臺(tái)式奶茶就是紅茶+牛奶，不過(guò)這兩樣?xùn)|西不能隨便亂用~~否則會(huì)大大滴影響口感。

臺(tái)式奶茶的做法

首先茶的話一定要用紅茶，我試過(guò)很多種紅茶，立頓的黃牌紅茶喝，特百惠中號(hào)杯的容量（300毫升左右)；

然后就是牛奶了，這個(gè)一定要用鮮牛奶，純的，我個(gè)人覺(jué)得還是蒙牛的純奶好喝一些(PS：如果是酸奶的話肯定伊利），期間的MM可以用脫脂牛奶，口感可能會(huì)淡一些，多加些奶也行；

用沸水一次性泡上兩包紅茶（不然茶味淡了會(huì)很膩），能泡開就好，不要太多的開水，不然后頭牛奶倒進(jìn)去了就會(huì)很淡·~~大概1分鐘左右，茶很濃的時(shí)候把牛奶倒進(jìn)去，這個(gè)比例大概是兩包茶+盒裝純奶的2/3，如果把一整盒都倒了就很膩。但是如果喜歡奶味重的人也可以多加些牛奶，加適量糖/蜂蜜/方糖就OK啦~~~

這樣做出來(lái)的奶茶比奶茶粉沖泡及外頭賣的珍珠奶茶的熱量要低很多·~~~~可以放心喝

臺(tái)式奶茶的熱量

一般一小包（25克）的脫脂奶粉的熱量只有80-90卡；

一小袋（2克）的紅茶基本是無(wú)熱量的，做出來(lái)的奶茶熱量不會(huì)超過(guò)100卡，比外面賣的低的多，期間喝是可以的，又解饞又不用擔(dān)心會(huì)發(fā)胖；

立頓奶茶1瓶 115卡；

奶精和糖的熱量高

珍珠含淀粉高

基本上視珍珠奶茶為的天敵；

珍珠奶茶(中杯) 160卡；

普通牛奶 1杯(200毫升/杯) 132卡，我們做的時(shí)候絲毫用不到200毫升哦，一個(gè)人的分量大概是300毫升左右（特百惠中杯容量），牛奶的話只要130毫升足夠了；

脫脂牛奶 1杯(200毫升/杯) 71卡；

聲明：以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò)，出于傳遞更多信息之目的，僅供參考。