濃郁的巧克力粉平均包裹在附滿糖衣的爆米花上，每一口都感受到濃濃的巧克力香，配上爆米花本身的香脆口感，更是另人難以忘懷，號(hào)稱是乖乖的進(jìn)階高級(jí)版，愛吃巧克力的一定不能錯(cuò)過(guò)。

巧克力爆米花的做法

1.熱鍋放入玉米油加入玉米粒（爆米花專用）拌勻

2.蓋上鍋蓋大火至玉米粒都爆完關(guān)火揭蓋

3.鍋內(nèi)倒入糖漿、白糖、黃油加熱至沸騰

4.加入巧克力溶化后關(guān)火

5.將巧克力糖漿倒入爆米花里攪拌均勻

6.將爆米花倒入鋪上油紙的烤盤內(nèi)移至預(yù)熱160度的烤箱內(nèi)烘烤約10分鐘取出晾涼即可

烹飪技巧

1、爆米花一定要用不沾鍋，要蓋上鍋蓋。

2、玉米粒爆開的時(shí)候不要揭鍋蓋，一定要爆完后再關(guān)火揭蓋。

3、巧克力糖漿要趁熱倒入爆米花中迅速攪拌。

4、烤制的過(guò)程中再攪拌下至爆米花均勻地沾上巧克力糖漿。

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