豆奶是大豆經(jīng)研磨后,萃取性狀良好的呈乳白色至淡黃色的乳狀液體制品。
豆奶是以優(yōu)質(zhì)黃豆為原料,它利用植物蛋白資源,應(yīng)用植物蛋白,提高蛋白效價(jià)和生物價(jià),含多種維生素和礦物質(zhì),有較高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值?诟邢銤 醇和,滑而不膩,常飲有益,是一種健康營(yíng)養(yǎng)的豆奶飲品。市場(chǎng)上出售的豆奶,品種多,價(jià)格適宜,食用方便,因而很受消費(fèi)者歡迎。據(jù)分析,豆奶 含有豐富的營(yíng)養(yǎng)成分,特別是含有豐富的蛋白質(zhì)以及較多的微量元素鎂,此外,還含有維生素Bl、B2等,確是一種較好的營(yíng)養(yǎng)食品。 豆奶還被西方營(yíng) 養(yǎng)學(xué)家稱作“健腦”食品,因?yàn)槎鼓讨兴拇蠖沽字梢阅X細(xì)胞,提高老年人的記憶力與注意力。
市場(chǎng)上的豆奶有袋裝、瓶裝和罐裝的。袋裝豆奶的保存期短,一般僅數(shù)天時(shí)間。瓶裝豆奶的保存期稍長(zhǎng)些,有3 -6個(gè)月;由于瓶子透明,受陽(yáng)光照 射后,豆奶中的一些維生素可遭破壞。罐裝豆奶經(jīng)過(guò)高壓,保存期可達(dá)6-12個(gè)月。觀察豆奶是否變質(zhì),可以看豆奶中有無(wú)小顆粒凝塊。若有凝塊 ,表明豆奶已變質(zhì)。也可以用鼻子聞,有酸臭味的,食之味道酸的,表明這種豆奶已不能食用。不過(guò),有一種瓶上標(biāo)明“酸豆奶”的產(chǎn)品,食之也有 酸味,它并不是變質(zhì)豆奶,而是一種助消化的豆奶制品。罐裝豆奶如出現(xiàn)罐蓋鼓起,說(shuō)明豆奶已變質(zhì),則不能食用。
濃漿性袋裝豆奶招代理
濃漿性袋裝豆奶
產(chǎn)地:廣西南寧
配料:水、東北大豆、白砂糖、乳化劑(單甘酯、酯蔗糖),大豆油、食品添加劑(甜蜜素、糖精鈉、安賽蜜、阿斯巴甜),增(羚甲基纖維素鈉),食用香精。
凈含量:180ml 1*30袋
生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)代號(hào):QB/T2131
生產(chǎn)許可證號(hào):QS4500 0601 0321
保質(zhì)期:常溫下120天
食用方法:開封即飲。
儲(chǔ)存方法:存放于陰涼干爽處,避免陽(yáng)光直射
聲明:以上價(jià)格來(lái)源于網(wǎng)絡(luò),出于傳遞更多信息之目的,僅供參考。