獼猴桃干也叫奇異果干是由獼猴桃切成片經(jīng)加工做成的，獼猴桃被譽(yù)為天然維C之冠，水果�？甚r用加工及入藥，為獼猴所喜食其得名也與此有關(guān)。獼猴桃富含VC、VA、VE等多種維生素和抗氧化物質(zhì)，獼猴桃干含有豐富的果酸，能抑制角質(zhì)細(xì)胞內(nèi)聚力及玄色素沉淀，有效地淡化甚至祛除黑斑，并能改善肌膚水油平衡，因此獼猴桃干倍受女士青睞。

獼猴桃中富含的維生素C作為一種抗氧化劑，能夠有效抑制這種硝化反應(yīng)，防止癌癥發(fā)生。所以如果你禁不住美食所惑，或者因?yàn)閼?yīng)酬不得不“烤”一頓，那么建議你飯后吃上一顆獼猴桃。的醫(yī)學(xué)研究表明，成人憂郁癥有生理學(xué)基礎(chǔ)，它跟一種大腦神經(jīng)遞質(zhì)缺乏有關(guān)。獼猴桃中含有的血清促進(jìn)素具有穩(wěn)定情緒、心情的作用，另外它所含的天然肌醇，有助于腦部活動(dòng)，因此能幫助憂郁之人走出情緒低谷。獼猴桃中有良好的膳食纖維，它不僅能降低膽固醇，促進(jìn)心臟健康，而且可以幫助消化，防止，快速并預(yù)防體內(nèi)堆積的有害代謝物。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為，獼猴桃甘酸性寒，能夠解熱除煩，止渴。其味酸甜可口，一般人都可以食用。情緒低落、常吃燒烤的人應(yīng)食用獼猴桃。經(jīng)常者適合吃獼猴桃。

人類不能于體內(nèi)自行制造維生素C。想得到維生素C別無(wú)他法，只有不斷補(bǔ)給，直接的方法就是食用含有維生素C的食物，而獼猴桃應(yīng)該是的水果。獼猴桃性質(zhì)寒涼，脾胃功能較弱的人食用過(guò)多，會(huì)導(dǎo)致腹瀉，所以脾胃虛寒的人應(yīng)少食。

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