苦蕎茶是將苦蕎麥種子篩選、烘烤制成的飲品。

苦蕎學(xué)名韃靼蕎麥（F.tataricum），分為普通苦蕎和黑苦蕎。普通苦蕎外殼為黃白色；黑苦蕎即珍珠黑苦蕎，有“黑珍珠”之稱，外殼呈深黑色。是一種炒米茶�？嗍w麥喜涼爽，耐瘠薄，多生長在高寒山區(qū)，籽粒供食用。產(chǎn)地主要為四川、陜西、云南、貴州和山西。

苦蕎茶的功效

1.

苦蕎茶中富含蛋白質(zhì)、葉綠素、脂肪、碳水化合物和各類微量元素，這些物質(zhì)可以增強人體，延緩機體衰老，增強抗氧化能力。

2.降血糖

苦蕎茶中含有黃銅類物質(zhì)，它能夠促進胰島β細胞的恢復(fù)，降低血糖和血清膽固醇，改善糖耐量對抗腎上腺素的升血糖作用，同時它還能夠抑制醛糖還原酶，因此可以糖尿病及其并發(fā)癥。

3.保護肝臟

苦蕎茶中所含的黃酮類物質(zhì)對急慢性肝炎、肝硬化，脂肪肝以及因半乳糖胺和CCL4等引起的中毒性肝損傷均有一定的療效。

4.幫助

苦蕎茶中含有的膳食纖維弄夠促進大腸蠕動，增強身體代謝功能，從而起到很好的功效。

5.促進生長發(fā)育

苦蕎茶中富含豐富的天然氨基酸和脂肪酸，這些都是幼兒發(fā)育所必須的物質(zhì)。

苦蕎茶能嗎

其實我們也可以控制自己的飲食來起到的效果，我們知道喝茶是有很好的功效，那么到底喝什么茶可以呢，我們介紹大家可以喝苦蕎茶來起到的好處。

“苦蕎”被現(xiàn)代科學(xué)稱為是“五谷”，富含豐富的膳食纖維及多種氨基酸，一方面可防止過多的熱量攝

入和脂肪堆積，一方面促進胃腸蠕動，，同時補充人體所需各種營養(yǎng)，適合各類體態(tài)發(fā)胖的人長期飲用。

有效抵抗饑餓，減少熱量攝入

可溶性膳食纖維進入人體腸道內(nèi)與水混合形成膠質(zhì)，吸附水分后容積變大30倍，令人體吸收食物養(yǎng)分的時間延長，較長時間地抵抗饑餓，以及避免血糖驟升驟降所帶來的想吃甜食的欲望，減少攝入多余脂肪和熱量。

吸附多余油脂。阻斷脂肪囤積

當(dāng)含有脂肪、糖分的食物進入胃腸道后，纖維素吸附和包裹脂肪分子并形成大分子物排出體外，排走食物中60%油份，同時也能降低腸黏膜對糖和淀粉的吸收，降低脂肪吸收率，從而減少脂肪合成。

排清宿便毒素，調(diào)節(jié)腸道平衡

膳食纖維在吸附油脂的同時調(diào)節(jié)生理功能和新陳代謝，促進腸胃蠕動，消化時消耗更多能量，帶走體內(nèi)多余脂肪，并能吸附、排出腸道垃圾及宿便，解除、毒素?zé)�惱。同時還能使肌膚細膩、有光澤。

加速脂肪燃燒，消耗過多熱量

黑苦蕎擦茶中的天然植物成分能夠加速脂肪的氧化分解，燃燒體內(nèi)多余、過剩脂肪，加速新陳代謝，抑制脂肪酶生成，防止脂肪再次堆積，鞏固效果，一燃一阻，事半功倍。

粗糧

苦蕎以及黑苦蕎已被證實，它是能的粗糧，在食用的時候同時加入左旋肉堿等產(chǎn)品，就能起到更好的作用。

苦蕎茶廠家

大冶市偉澤農(nóng)業(yè)科技有限公司

西昌三匠苦蕎開發(fā)有限公司

西安雙陸商貿(mào)有限公司

湖北明鑫蕎麥制品有限公司

山西振東五和健康食品股份有限公司

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