醬花生做法
用料
材料
花生
生抽
冰糖
醬
做法
1.花生提前泡水，泡發(fā)把紅色的皮剝下來，只留花生仁備用。
2.鍋里放姜2片，生抽一瓶，冰糖一把，水適量，花生仁下去小火煮開，煮到花生熟就可以了，在鍋里泡著，直到花生入味，用無油無水的干凈瓶子分裝，放冰箱保存。
3.吃的時(shí)候只取花生，湯汁可以潷出來，單獨(dú)裝瓶保存，留著下回制作或者燒制其他菜肴，一點(diǎn)都不浪費(fèi)。
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