核桃花生奶的做法

食材

主料花生1杯輔料牛奶250g核桃3個(gè)紅棗2個(gè)糖適量

步驟

1.準(zhǔn)備好花生一杯（花生是家里種的，有兩個(gè)品種，所以顏色不一致），核桃3個(gè)，大紅棗2個(gè)，牛奶一包，我用的是伊利高鈣奶，牛奶忘了照。

2.核桃去殼，紅棗去核，撕成小塊，把所有材料放到豆?jié){機(jī)里，再加清水到900ML,也就是刻度線，我不全放奶是因?yàn)闀?huì)膩（以前嘗試過(guò)，喜歡更濃的朋友可以嘗試），加清水可以調(diào)節(jié)一下。

3.按打豆選項(xiàng)，煮好以后過(guò)濾，加冰糖調(diào)味就好了。

4.今天我做的挺濃，拍完照后發(fā)現(xiàn)上面結(jié)了一層奶皮，我吃那奶皮了。

小貼士

花生的果實(shí)上，有一層紅紅的外皮，它含有大量的維生素B1、B2及可以用來(lái)止瀉的單寧成分，所以吃花生時(shí)，搓掉外皮，實(shí)為可惜。

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