蜂蜜花生豆是菜肴名稱，是一道美食。

蜂蜜花生豆的做法

原料：

糯米粉，黑芝麻

做法：

1花生米放微波爐3分鐘烤九成熟，也沒(méi)那么準(zhǔn)確，就是不要熟透。

2鍋內(nèi)放水和白糖，基本1:1,燒開(kāi)，轉(zhuǎn)小火。

3熬糖一開(kāi)始不用看鍋。

3鍋內(nèi)糖水開(kāi)始冒大泡有點(diǎn)粘稠時(shí)加入熟花生米，迅速攪拌。

5不停攪拌花生，使花生均勻裹上糖漿。

6篩入一些糯米粉，不要太多，攪拌。

7糯米粉開(kāi)始變黃，滴入一些蜂蜜，撒點(diǎn)黑芝麻，攪拌。

8糖漿快變干時(shí)，停火，不停翻動(dòng)，使花生間無(wú)粘連。稍涼一會(huì)出鍋。

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