蜂花粉是指蜜蜂采蜜時(shí)帶回的花粉團(tuán)，在蜂巢內(nèi)經(jīng)過儲(chǔ)藏和發(fā)酵后形成的花粉。蜂花粉是有花植物雄蕊中的雄性生殖細(xì)胞，它不僅攜帶著生命的遺傳信息，而且包含著孕育新生命所必需的全部營養(yǎng)物質(zhì)，是植物傳宗接代的根本，熱能的源泉。
蜜蜂在采蜜時(shí)，攜粉足會(huì)收集花粉，形成花粉團(tuán)，在進(jìn)入蜂巢后，花粉團(tuán)會(huì)被儲(chǔ)藏起來。其主要食療成分是：蛋白質(zhì)、氨基酸、維生素、蜂花粉素、微量元素、活性酶、黃酮類化合物、脂類、核酸、蕓苔素、植酸等。其中氨基酸含量及比例是接近糧農(nóng)組織（FAO）推薦的氨基酸模式，這在天然食品中極其少見。蜂花粉是有營養(yǎng)價(jià)值和藥效價(jià)值的物質(zhì)所組成的濃縮物，它含蛋白質(zhì)、碳水化合物、礦物質(zhì)、維生素和其它活性物質(zhì)。蜂花粉既是極好的天然營養(yǎng)食品，同時(shí)也是一種理想的滋補(bǔ)品，并具有一定的醫(yī)療作用。
蜂花粉來源于大自然，是蜜蜂從顯花植物（蜜源植物和花粉源植物）花蕊內(nèi)采集的花粉粒，并加入了特殊的腺體分泌物（花蜜和唾液）混合而成了一種不規(guī)則扁圓形狀物。蜂花粉具有獨(dú)特的天然保健作用與醫(yī)療及美容價(jià)值，被越來越多的人所認(rèn)識(shí)，是種高蛋白低脂肪營養(yǎng)保健食品，被譽(yù)為“全能的營養(yǎng)食品”“濃縮的天然藥庫”“內(nèi)服的化妝品”等，是人類天然食品中的瑰寶。
蜂花粉怎么吃
由于蜂花粉來源于大自然，含有多種天然的營養(yǎng)成分，請(qǐng)將花粉與蜂蜜以 1:4 的比例加入水中，調(diào)和成花粉蜜水當(dāng)成飲料飲用。一般早晚空腹或運(yùn)動(dòng)完后飲用更佳。
蜂花粉是一種天然營養(yǎng)保健品，不經(jīng)加工可以直接入口食用，這樣可以防止某些營養(yǎng)成分在加工過程中造成人工損失。新購進(jìn)的純凈蜂花粉，經(jīng)過（家庭可用酒精）后存入冰箱中貯存，若是已經(jīng)處理過的則可免，平時(shí)根據(jù)需要按量取用。食用時(shí)可用溫開水送服，也可可入口細(xì)細(xì)咀嚼，或者將蜂花粉與蜂蜜混合攪拌在一起食用，每日服蜂花粉2次，一般在早晚空腹時(shí)服用，若飯前服用蜂花粉后胃有不舒服的感覺，則可改在飯后半小時(shí)內(nèi)服用；也可將蜂花粉磨細(xì)成粉末，用時(shí)按量以水沖服，均可收到滿意的效果。食用劑量蜂花粉的服用量應(yīng)根據(jù)服用者的體質(zhì)狀況及服用目的的不同而異。正常情況下，成年人以保健或美容為目的，一般每日可服用5~10克，強(qiáng)體力勞動(dòng)者以增強(qiáng)體質(zhì)為目的（如運(yùn)動(dòng)員）或用作疾�。ㄈ缜傲邢傺椎龋咳沼昧靠稍黾拥�20~30克。3~5歲兒童每日用量可在5~8克之間，6~10歲兒童每天用量8~12克為宜。由于蜂花粉是為天然的營養(yǎng)品，酌清適量多用一點(diǎn)對(duì)人并無妨礙。
食用比較講究的人，可自制花粉口服液服用，具體方法是：
1、將干燥的蜂花粉對(duì)入等量的水，保持?jǐn)?shù)小時(shí)使其浸透成為糊狀；放入低溫冰箱（調(diào)至-15℃以下）冷凍2--3日；
2、從冰箱取出，立即搗碎，隨即用3倍的熱沸開水沖浸，通過熱脹冷縮的作用將之外殼進(jìn)行破壁，使之營養(yǎng)成分釋放出來；
3、靜置幾個(gè)小時(shí)，抽取上清液，再將殘?jiān)?次處理；
4、取其上清液對(duì)入蜂蜜等，即為花粉的口服液，每日按需要量服用。
注意事項(xiàng)
（1）沖服花粉時(shí)，切不可用60℃以上的水，可方便使用瓶裝的礦泉水。
（2）蜂花粉經(jīng)過蜜蜂和人雙重選擇，。但對(duì)于個(gè)別嚴(yán)重過敏反應(yīng)，請(qǐng)停用或采用逐漸加大服用量的方法，另外飯后服用也可減少過敏的發(fā)生。
（3）花粉長期存放，應(yīng)密封置于冰箱內(nèi)，盡快食用完。
（4） 蜂花粉具有特殊的辛香味道，不太適口，所以服用花粉，貴在堅(jiān)持。
蜂花粉的作用與功效
蜂花粉的美容功效
1、駐顏美容；
2、防衰老、美容作用。
蜂花粉的美容效果明顯，其機(jī)理在于調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng)的平衡，由里及表，從根本上改善皮膚細(xì)胞的活力，增強(qiáng)皮膚的代謝機(jī)能，防止面部色素沉著、皮膚粗糙、衰老，使皮膚保持濕潤、潔白，有光澤，富有彈性。
蜂花粉的疾病防治功效
1、防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。
2、防治前列腺疾�。夯ǚ凼乔傲邢傺椎目诵牵杂筒嘶ǚ�、蕎麥花粉效果。
3、：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養(yǎng)，造成飽食感。同時(shí)，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達(dá)到的目的。
4、調(diào)節(jié)腸胃功能：花粉有許多成份，能殺滅大腸桿菌等，并能防治。
5、保肝護(hù)肝：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。
6、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，。
7、輔助其他疾�。夯ǚ蹖�(duì)貧血、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。
蜂花粉的作用
1、蜂花粉對(duì)前列腺疾病的作用；
2、蜂花粉對(duì)抗衰老起到的作用；
3、蜂花粉對(duì)習(xí)慣性的作用；
4、蜂花粉對(duì)抗衰延壽的作用；
5、蜂花粉的作用。
蜂花粉廠家
廣西蜜博士蜂業(yè)有限責(zé)任公司
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