番茄汁是一道飲品，主要食材是番茄和蜂蜜。

番茄汁的做法

所需食材

主料：西紅柿1個(gè)。

輔料：蜂蜜少許。

制作方法

①把西紅柿洗干凈，用熱水燙后去皮。

②再用紗布包好用手?jǐn)D壓出汁倒入杯中，再加入少許的蜂蜜調(diào)勻，即可食用。

番茄是富含維生素的蔬果之一，蜂蜜則是含有大量的維生素E，兩者都有美容養(yǎng)顏的功效，愛(ài)美女士可以多多嘗試。

番茄汁的功效

1、番茄汁中除含有豐富的維生素、堿性元素、纖維素、果膠外，還富含番茄紅素，番茄紅素是較強(qiáng)的抗氧化劑，可改善老年性黃斑病變。

人體血漿中番茄紅素的含量越高，癌癥、冠心病的發(fā)病率就越低；

2、番茄汁含有多種有機(jī)酸，有機(jī)酸除了保護(hù)維他命C不被破壞外，還可軟化血管、促進(jìn)鈣、鐵元素的吸收，幫助胃液消化脂肪和蛋白質(zhì)，這是其他蔬菜所不及的；

3、番茄汁中還含有一種、抗衰老的物質(zhì)稱為谷胱甘肽，研究發(fā)現(xiàn)，番茄汁對(duì)于一些類型的癌有預(yù)防效果，對(duì)乳癌、肺癌、子宮內(nèi)膜癌具有抑制作用，亦可對(duì)抗肺癌和結(jié)腸癌；

4、番茄紅素有及抑制生長(zhǎng)的功效，是優(yōu)良的抗氧化劑，能人體內(nèi)的自由基；

5、番茄汁還具有養(yǎng)顏美容、增進(jìn)食欲、提高對(duì)蛋白質(zhì)的消化、減少胃脹食積的功效。其特性介于果實(shí)與蔬菜間，含有豐富的維他命A與C，由于有機(jī)酸的保護(hù)，可使番茄在烹調(diào)中維他命C不被破壞。

番茄汁廠家

昆山速品食品有限公司

新疆瑞泰果業(yè)開(kāi)發(fā)有限公司

浙江華隆食品有限公司

石河子開(kāi)發(fā)區(qū)神內(nèi)食品有限公司

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