豆制品

豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固而成的豆腐及其再制品。

豆制品有哪些

豆制品主要分為兩大類，即以大豆為原料的大豆食品和以其他雜豆為原料的其他豆制品。大豆食品包括大豆粉、豆腐、豆腐絲、豆?jié){、豆?jié){粉、豆腐皮、油皮、豆腐干、腐竹、素雞、素火腿、發(fā)酵大豆制品、大豆蛋白粉及其制品、大豆棒、大豆冷凍食品等。發(fā)酵性豆制品如天貝、腐乳、豆豉、酸豆?jié){等。

豆制品是以大豆、小豆、綠豆、豌豆、蠶豆等豆類為主要原料，經(jīng)加工而成的食品。大多數(shù)豆制品是由大豆的豆?jié){凝固面成的豆腐及其再制品。

是大豆的故鄉(xiāng)，栽培大豆己有五千年的歷史。同時(shí)也是早研發(fā)生產(chǎn)豆制品的國(guó)家。幾千年來，漢族勞動(dòng)人民利用各種豆類創(chuàng)制了許多影響深遠(yuǎn)，廣為流傳的豆制品，如豆腐，豆腐絲，腐乳，豆?jié){，豆豉，醬油，豆芽，豆腸，豆筋，豆魚，羊肚絲，貓耳，素雞翅，大豆耳等美食。

豆制品廠家

湖南九子香食品有限公司

瀏陽(yáng)市彭記軒食品廠

重慶大巴山企業(yè)營(yíng)銷策劃中心

聊城承仁食品有限公司

湖南佳潤(rùn)食品有限責(zé)任公司

平江口水娃食品有限公司

山東壹號(hào)桌食品有限公司

長(zhǎng)沙市運(yùn)旺食品科技有限公司

新鄉(xiāng)市萬豐食品有限公司

湖南九饞食品貿(mào)易有限公司

岳陽(yáng)縣大成食品有限公司