豆奶粉是一種新型固體飲料，它綜合了大豆和牛奶的營養(yǎng)成份，具有口感細(xì)膩，香味濃郁，營養(yǎng)豐富，攜帶方便等特點。
豆奶粉的功效與作用
，從營養(yǎng)價值上看，大豆蛋白質(zhì)含量高達(dá)40%，是優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)，含有人體所必需的氨基酸，其中賴氨酸的含量高于谷物，是植物性食物當(dāng)中合理、接近干人體所需比例的。另外，牛奶蛋氨酸含量較高，可以補(bǔ)充大豆蛋白質(zhì)中蛋氨酸的含量，動、植物蛋白的互補(bǔ)，使氨基酸的配比更合理，更利干人體的消化吸收。特別是近年來，美國和英國先后發(fā)布健康聲明：每天食用6.25克大豆蛋白，可以預(yù)防心血管疾病，使人們更加重視大豆蛋白的保健作用。
第二，豆奶粉中的脂肪主要是植物脂肪，不飽和脂肪酸含量較高，并含有人體所必需脂肪酸亞油酸，膽固醇含量低，可以預(yù)防動脈硬化。
第三，豆奶粉是經(jīng)過超微粉碎工藝加工而成的，不除豆渣，大豆子葉被全部利用，膳食纖維的含量比同類產(chǎn)品高，膳食纖維有潤腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌。
第四，豆奶粉中含有多種礦物質(zhì)和維生素。
第五，豆奶粉中含有大豆低聚糖，大豆低聚糖對腸道內(nèi)的雙歧桿菌等益生菌有增殖作用，有潤腸通便的作用，可以預(yù)防直腸癌；雙歧桿菌等益生菌可以提高人體，延緩衰老。
第六，豆奶粉中含有大豆異黃酮，大豆異黃酮是植物雌，長期食用可以預(yù)防乳腺癌、前列腺癌；可以預(yù)防骨質(zhì)疏松；可以減輕或避免引起更年期綜合癥。
第七，豆奶粉中含有大豆卵磷脂，大豆卵磷脂可以抗衰老，健腦。
豆奶粉哪個牌子好
維維（維維食品飲料股份有限公司） （0516-83398001，成立于1992年，以豆奶/豆奶粉為核心的大型食品制造企業(yè)，上市公司，維維食品飲料股份有限公司）
永和豆?jié){（永和食品（）有限公司） （400-888-7088,021-51377578，創(chuàng)于1982年臺灣，豆?jié){餐飲連鎖品牌，享有“世界豆?jié){大王”的美譽(yù)，豆?jié){/快餐生產(chǎn)企業(yè)，永和食品（）有限公司）
維他奶Vitasoy（深圳維他（光明）食品飲料有限公司） （0755-27402888, 82388025，于1940年香港，國內(nèi)的豆奶飲品品牌，致力于豆奶飲料研制生產(chǎn)的企業(yè)，深圳維他（光明）食品飲料有限公司）
黑牛（黑牛食品股份有限公司） （0754-88106868，始于1998年，廣東省商標(biāo)，高新技術(shù)企業(yè)，國內(nèi)核心競爭力營養(yǎng)麥片生產(chǎn)企業(yè)，廣東黑牛食品股份有限公司）
雅士利YASHILI（雅士利集團(tuán)有限公司） （400-830-6555,0768-5820338，始于1983年，專注于以嬰幼兒奶粉為核心產(chǎn)品的營養(yǎng)食品的研發(fā)生產(chǎn)，大型乳品/營養(yǎng)食品企業(yè)集團(tuán)，雅士利集團(tuán)有限公司）
冰泉Soyspring（廣西梧州冰泉實業(yè)股份有限公司） （0774-5824028，廣西省商標(biāo)，較大的豆?jié){晶、豆腐花系列產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)之一，十大豆奶品牌，廣西梧州冰泉實業(yè)股份有限公司） [產(chǎn)品14] [網(wǎng)點1] [新聞7] [網(wǎng)店2]
楊協(xié)成YEO'S（楊協(xié)成（廣州）食品飲料有限公司） （020-2280888，于1900年，豆奶行業(yè)品牌，亞洲食品飲料領(lǐng)域的企業(yè)，新加坡上市公司，楊協(xié)成（廣州）食品飲料有限公司）
龍王（黑龍江省農(nóng)墾龍王食品有限責(zé)任公司） （400-6062199,0455-8762616，始建于1998年，黑龍江省商標(biāo)，大型豆奶粉綜合加工企業(yè)，黑龍江省農(nóng)墾龍王食品有限責(zé)任公司）
祖名（祖名豆制品股份有限公司） （0571-86687902，86687936，浙江省產(chǎn)品，浙江省商標(biāo)，集研發(fā)/生產(chǎn)/銷售于一體的大型豆制品企業(yè)，祖名豆制品股份有限公司）
好豆坊（江蘇南方食品科技有限公司） （400-827-0766,0517-87201170，從事大豆研究/生產(chǎn)與銷售的現(xiàn)代化企業(yè)，國內(nèi)豆?jié){行業(yè)品牌，南方黑芝麻集團(tuán)旗下，江蘇南方食品科技有限公司）
豆奶粉廠家
濰坊江中食品有限公司
廣東皇麥?zhǔn)兰沂称酚邢薰?/a>
徐州康友食品有限責(zé)任公司
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