近年來，隨著消費(fèi)的升級，在方便面行業(yè)內(nèi)定位高端的高價(jià)新品迎來成長機(jī)會的背景下，杯面產(chǎn)品連續(xù)三年的銷售量以及銷售額均以超過10%的速度在持續(xù)增長，由此可以看出，杯面產(chǎn)品在經(jīng)歷過初期“教育”階段后，即將迎來新一次的爆發(fā)。由此，白象食品審時(shí)度勢，在近期推出了一款“鮮湯辣面”杯面新品。

這款鮮湯辣面菜包精選優(yōu)質(zhì)配菜，采用冷凍干燥技術(shù)，限度上保證了蔬菜的口感，并鎖住了營養(yǎng)成分。面餅則精選麥芯，并添加馬鈴薯進(jìn)行加工，因此面條更軟彈更爽滑。

在口味的選擇上，該款杯面以辣爽風(fēng)味為主，并搭配高湯提鮮，想要傳遞給消費(fèi)者“吃得過癮，辣的暢快”的食用感受。據(jù)此，推出了金湯肥牛面、海鮮風(fēng)味面、原盅豬骨靚湯面、鮮湯辣面絕代雙椒豚骨面、牛肉面酸溜溜以及麻辣椒香豚骨面六種口味。

而這款產(chǎn)品在包裝上也是個(gè)性十足，它選用了多款時(shí)下熱門的IP形象，整體設(shè)計(jì)風(fēng)格年輕、時(shí)尚，擺脫了傳統(tǒng)杯面單一、呆板的整體風(fēng)格。

據(jù)了解，白象食品推出的這款鮮湯辣面主要是針對18-30歲的年輕消費(fèi)人群進(jìn)行推廣，其中更是以大學(xué)生、白領(lǐng)等群體為主要受眾對象。產(chǎn)品的規(guī)格為78g/杯，零售價(jià)為5元。

目前，鮮湯辣面已經(jīng)在區(qū)域展開鋪市，主要集中于1-3級市場，覆蓋商超、校園、便利店等多個(gè)銷售渠道，動銷狀況良好。

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