方便面行業(yè)近兩年創(chuàng)新不斷，高品質(zhì)的產(chǎn)品也推動行業(yè)回暖。尼爾森數(shù)據(jù)顯示，2018年上半年市場整體銷量同比成長5.9%，銷額同比成長10.1%。

近來，食品企業(yè)也推出了不少方便面新品，下面就一起來看看的趨勢吧。

同樣是2018年9月，白象也推出了重磅新品——湯好喝。聽名字就知道，這是一款以湯見長的方便面。白象擁有20年方便面制湯經(jīng)驗(yàn)，推出過大骨面、珍骨湯、骨湯煮面等多款經(jīng)典產(chǎn)品。這次的湯好喝系列也延續(xù)了白象制作湯的優(yōu)勢。

據(jù)悉，這款面的湯底經(jīng)過6道工序和6小時慢熬，經(jīng)過三段提取工藝，分段提取鮮、香、醇的特征，從而來保證廚師熬湯的原汁原味和營養(yǎng)的不流失。甄選高品質(zhì)食材上等鮮料，保證湯的好品質(zhì)。

目前該系列包括招牌大骨湯面、老母雞湯面、原汁海鮮湯面、辣牛肉湯面四種口味，每包售價在5元左右。

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