檳榔（學名：Areca catechu L.）棕櫚科檳榔屬常綠喬木，莖直立，喬木狀，高10多米，可達30米，有明顯的環(huán)狀葉痕，雌雄同株，花序多分枝，子房長圓形，果實長圓形或卵球形，種子卵形，花果期3-4月。

檳榔原產(chǎn)馬來西亞，主要分布云南、海南及臺灣等熱帶地區(qū)。亞洲熱帶地區(qū)廣泛栽培。

檳榔是重要的中藥材，在南方一些少數(shù)民族還有將果實作為一種咀嚼嗜好品。

檳榔的危害

⒈對牙齒本身不好：長期嚼檳榔，對牙齒磨耗嚴重。

⒉對牙周不好：檳榔汁跟石灰混在一起，容易形成牙結(jié)石，不僅影響美觀，而且影響牙周健康。檳榔纖維粗硬，還可能會刺傷牙齦或堵塞牙縫，造成牙齦的壓迫而發(fā)炎。

⒊對口腔黏膜不好：輕則可能引起粘膜病變，重則演變?yōu)榭谇话?/p>

⒋對顳下頜關(guān)節(jié)不好：長期咀嚼會加大顳下頜關(guān)節(jié)負重，引起關(guān)節(jié)彈響，疼痛等癥狀。嚴重時還可導致關(guān)節(jié)盤穿孔。

⒌對消化系統(tǒng)的影響：檳榔部分成分會損害味覺神經(jīng)與唾液分泌，影響消化功能。此外，檳榔渣也刺激胃壁，嚴重可導致胃粘膜發(fā)炎甚至穿孔。

檳榔的功效與作用

檳榔種子可入藥，有殺蟲、破積、下氣、行水的功效，是我國名貴的“四大南藥”之一。主治蟲積，食積、氣滯、痢疾、驅(qū)蛔、外治青光眼，嚼吃起興奮作用。

檳榔果實中含有多種人體所需的營養(yǎng)元素和有益物質(zhì)，如脂肪、檳榔油、生物堿、兒茶素、膽堿等成分。檳榔具有獨特的御瘴功能，是歷代醫(yī)家治病的藥果，又有“洗瘴丹”的別名。因為瘴癘之癥，一般都同飲食不規(guī)律、氣滯積結(jié)有關(guān)，而檳榔卻能下氣、消食、祛痰，所以在藥用性能上被人們廣泛關(guān)注。

檳榔果可以食用，沾鹵水咀嚼，初次咀嚼者會面紅、胸悶，屬于正常現(xiàn)象。

檳榔本身有致癌性，癌癥研究中心（IARC）已于2003年8月發(fā)表專論公布“檳榔果實本身即是類致癌物”，亦即檳榔果實即使不加添加物，也有致癌風險。

過量檳榔堿引起流涎、嘔吐、、昏睡及驚厥，甚至胸悶，出汗，頭昏致休克，不可吞食，。如系內(nèi)服引起者可用高錳酸鉀溶液洗胃，并注射阿托品。

檳榔廠家

湘潭御果檳榔食品有限公司

江西福草堂食品有限公司

湖南一諾食品有限公司

寧遠縣口味爽食品有限公司

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