5月11日，休閑零食品牌百草味上線預售"人造肉"系列新品"萬物植得"--"龍騰粽",切入端午食粽場景。這也是百草味今年以來推出的第三款人造肉產(chǎn)品。

嘗鮮大火的趨勢再加上時令場景，讓主打"多元"的百草味人造肉粽的誕生成為一種必然。

據(jù)悉，此次上新的百草味人造肉粽共有兩種口味：五香肉+板栗、五香肉+筍尖，定價與百草味同時間段推出的端午"龍騰粽"系列同等規(guī)格真肉粽價格持平。

在產(chǎn)品原料方面，百草味此次與國內(nèi)人造肉公司HEY MAET合作，肉餡選用大豆組織蛋，通過特殊工藝去除大豆豆腥味，在風味和口感上更接近真肉。

過去有傳說，端午節(jié)期間，吳越地區(qū)（今江南）"龍"的部落均會舉行圖騰祭祀，這一天，蒼龍飛至正南，陽之端、氣旺盛，這也是龍騰粽名字的來源。百草味將傳統(tǒng)"端午龍騰"的場景融入，打造了這款新潮與傳統(tǒng)結(jié)合的"人造肉"龍騰粽。

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