北冰洋食品公司的前身是建于1936年的北平制冰廠。1949年收歸國(guó)有，改名為北京新建制冰廠。1950年改名為北京市食品廠，并正式注冊(cè)“北冰洋”商標(biāo)以及雪山白熊的商標(biāo)圖案。1985年，改制成立北京市北冰洋食品公司，之后進(jìn)入歷史輝煌時(shí)期。1994年，伴隨著招商引資大潮，北冰洋食品公司同外商合作，分別成立了4家合資公司，“北冰洋”汽水被分配給其中之一的百事-北冰洋飲料有限公司生產(chǎn)。遺憾的是，包括百事-北冰洋在內(nèi)的3家公司沒(méi)多久就全部關(guān)門(mén)大吉，只有北京百事可樂(lè)飲料有限公司還在繼續(xù)生產(chǎn)著“北冰洋”牌子的桶裝純凈水。

北京的老品牌、停產(chǎn)近15年的北冰洋汽水重新上市，重新設(shè)計(jì)的飲料瓶，依舊不變的長(zhǎng)脖大白熊，售價(jià)不到3元的價(jià)格，讓很多北京人充滿期待。北冰洋食品公司表示，傳統(tǒng)配方一直保留至今，將根據(jù)當(dāng)今時(shí)尚口味，對(duì)配方略作調(diào)整，借助義利食品連鎖店為主要銷(xiāo)售渠道，未來(lái)還計(jì)劃將北冰洋汽水覆蓋到北京周邊城市。

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