【產(chǎn)品名稱(chēng)】刺梨粉
【英文名稱(chēng)】Rosa roxbunghii powder
【原料別名】送春歸,茨梨、木梨子、刺酸梨子、九頭鳥(niǎo)、維仙果
【產(chǎn)品來(lái)源】為薔薇科植物刺梨的果實(shí)。
【營(yíng)養(yǎng)價(jià)值】果實(shí)內(nèi)含有豐富的維生素C,被稱(chēng)為“維C”。
【生產(chǎn)工藝】原料選擇→原料處理、壓榨取汁→過(guò)濾、澄清→濃縮→噴霧干燥→冷卻→包裝。
【產(chǎn)品指標(biāo)】
外 觀:粉末疏松、無(wú)結(jié)塊,無(wú)肉眼可見(jiàn)雜質(zhì)。
規(guī) 格:食品級(jí)
氣 味:天然刺梨味
水 分:≤5%
菌落總數(shù):<1000
沙門(mén)氏菌:無(wú)
大腸桿菌:無(wú)
【產(chǎn)品性味】涼,甘、酸微澀。
【應(yīng)用范圍】醫(yī)藥保健品,健康營(yíng)養(yǎng)品,固體飲料等。
【包裝方式】25公斤/紙板桶或鋁箔袋
【存儲(chǔ)條件】本品應(yīng)密封遮光,貯存在干燥、陰涼、通風(fēng)良好的地方;有效期為兩年。