五朵梅創(chuàng)立于2011年，是一家專注雜糧自主研發(fā)品牌。公司所研發(fā)經(jīng)營的配方雜糧產(chǎn)品，主要以寧夏六盤山優(yōu)質(zhì)雜糧為主，嚴選各地優(yōu)質(zhì)雜糧，根據(jù)《居民膳食指南（2016》推薦，結(jié)合現(xiàn)代人飲食現(xiàn)狀研發(fā)而成，產(chǎn)品具有原料優(yōu)質(zhì)、種類齊全、膳食纖維豐富、營養(yǎng)、制作簡單等特點，幫助現(xiàn)代人構(gòu)建合理膳食結(jié)構(gòu)，均衡營養(yǎng)，助力健康生活。

目前，五朵梅經(jīng)過多年研發(fā)經(jīng)驗和產(chǎn)業(yè)化基礎(chǔ)，初步形成以雜糧為原料的較完整的產(chǎn)品線。五朵梅自主研發(fā)的飯粗好系列、米伴侶系列、滑燕麥米系列、雜糧面包粉系列等產(chǎn)品，榮獲產(chǎn)品金獎、信得過的產(chǎn)品、有機金獎等多項產(chǎn)品榮譽，自上市以來得到了廣大消費者的喜愛。

五朵梅雜糧面包粉核心賣點

一、麥麩含量高達15%，行業(yè)品牌。

二、小麥提取物替代化學(xué)添加劑，制法自然，綠色健康。

三、精選寧夏六盤山優(yōu)質(zhì)小麥和雜糧原料，5種雜糧風(fēng)味。

四、比普通面包粉富含膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分。

五、350g和750g家庭量販小包裝，時尚美觀，符合年輕審美。

六、完美匹配面包機，簡單易烤。

小麥提取物替代化學(xué)添加劑，家庭健康烘焙原料

五朵梅雜糧面包粉，以寧夏六盤山優(yōu)質(zhì)小麥，制粉中保留了小麥的麥麩及胚乳、胚芽等，并在小麥粉中添加了燕麥、玉米、蕎麥等雜糧粉互混，滿足現(xiàn)代家庭不同膳食營養(yǎng)補充。

了解面包粉的人都知道，市面上面包粉麥麩含量一直很低重要原因是，麥麩含量過高會導(dǎo)致面團不易發(fā)酵，難以烘焙。因此，有些面包粉通過添加化學(xué)物增加蛋白含量和筋度，長期食用對健康不利。五朵梅團隊經(jīng)過多年測試和研發(fā)，終于在小麥中找到一種可以替代化學(xué)物質(zhì)提取物，不僅可以增加面包粉筋道，使得在面團易發(fā)酵，拷出來的面包麥香濃郁，蓬松柔軟，同時保留了雜糧中的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì)等營養(yǎng)成分，符合現(xiàn)代家庭追求的天然健康烘焙原料。

五朵梅雜糧面包粉家庭面包機制作

五朵梅雜糧面包粉，經(jīng)過消費者調(diào)查，完美媲美面包機，顧客反饋，新手也能烤出香噴噴的面包。

材料：五朵梅面包粉350g*1袋、180ml水、雞蛋1個、酵母4g、糖適量、植物黃油適量、鹽適量；

做法：

1.向面包機中依次加入面包粉、水、雞蛋、糖、黃油、鹽、酵母。

2.按下面包機開啟鍵，自動烘焙。

可根據(jù)自己喜好搭配上葡萄干、堅果等進行DIY烤制。

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