江蘇不倒翁生物科技有限公司是一家專注研發(fā)、生產(chǎn)功能性肽及肽產(chǎn)品的民營高科技企業(yè)。目前公司研發(fā)團隊成員來自于江南大學食品學院的博士生及博士生導師。江南大學在2012年教育部的一級學科評估中，食品科學與工程學科蟬聯(lián)。2011年，食品科學與工程本科順利通過了美國IFT食品認證，標志著江南大學食品人才培養(yǎng)已達到先進水平。
公司十分重視科研投入，先后獲得無錫市、江蘇省的科研項目。目前已經(jīng)成功上市的玉米肽果汁飲料產(chǎn)品市場反饋良好，食用者體驗到不錯的健康受益。

備注：24罐每箱
品名：多肽飲品|
產(chǎn)品配料：水、白砂糖、玉米低聚肽、濃縮蘋果汁、深海魚膠原蛋白肽、檸檬酸、檸檬酸鈉、羧甲基纖維素鈉、維生素C、食用香精
保質(zhì)期：18個月
生產(chǎn)日期：標于罐底
貯存條件：常溫保存，避免眼光直曬及高溫

營養(yǎng)成分表

玉米肽解酒原理

乙醇在體內(nèi)的代謝過程需要乙醇脫氫酶（alcohol dehydrogenase,ADH）和乙醛脫氫酶（aldehyde dehydrogenase,ALDH）催化外，他們還需要一種物質(zhì)來起輔助作用，即輔酶I。在人體合成輔酶I需要丙氨酸和亮氨酸，玉米肽中含有非常多的丙氨酸和亮氨酸，并且，玉米肽中的丙氨酸和亮氨酸基本上是以短肽的形式存在的，不需要消化就可以吸收，可加速進入血液循環(huán)，參與輔酶I的合成，從而增加了乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，加快了乙醇和乙醛分解代謝的速度，從而有效降低血液酒精的濃度。大量的試驗研究發(fā)現(xiàn)，由于玉米肽中含有豐富支鏈氨基酸（亮氨酸、異亮氨酸、纈氨酸），服用后通過提高血液中的丙氨酸和亮氨酸濃度產(chǎn)生穩(wěn)定的輔脫氫酶NAD+，增強乙醇脫氫酶和乙醛脫氫酶的活性，促進體內(nèi)乙醇的分解和代謝，加速其轉(zhuǎn)化為乙酸、二氧化碳和水，終排除體外，從而降低血液中的乙醇的濃度，達到降低醉酒程度和醒酒的作用。