云南皇氏來(lái)思爾乳業(yè)有限公司是皇氏集團(tuán)上市公司（股票代碼002329）控股的乳業(yè)公司。公司位于云南大理蒼山下，洱海邊，山水風(fēng)光，景色怡人。天然的高山牧場(chǎng)，優(yōu)質(zhì)奶源，孕育出了皇氏來(lái)思爾公司這一獨(dú)具特色的西南乳業(yè)企業(yè)。

    牛奶越濃越好？日常喝牛奶避免幾個(gè)誤區(qū)

    云南皇氏來(lái)思爾乳業(yè)有限公司是皇氏集團(tuán)上市公司（股票代碼002329）控股的乳業(yè)公司。公司位于云南大理蒼山下，洱海邊，山水風(fēng)光，景色怡人。天然的高山牧場(chǎng)，優(yōu)質(zhì)奶源，孕育出了皇氏來(lái)思爾公司這一獨(dú)具特色的西南乳業(yè)企業(yè)。

    公司有國(guó)內(nèi)為數(shù)不多的酸奶菌株庫(kù)，幾十年來(lái)通過(guò)采集、分離，保存有幾百株益生菌種，其中利用特色菌株開(kāi)發(fā)的產(chǎn)品風(fēng)味獨(dú)特，功效明顯，其獨(dú)特性無(wú)法仿制，產(chǎn)品得到業(yè)內(nèi)專家和消費(fèi)者高度認(rèn)可。

    牛奶不能和什么一起喝呢？牛奶的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值豐富，有些人在喝牛奶時(shí)由于不喜歡牛奶的味道或其他原因，會(huì)習(xí)慣往牛奶里添加其他東西，這樣做是否正確呢？今天，我就來(lái)告訴你哪些食物是不能和牛奶一起喝的，快來(lái)看看吧。

    牛奶越濃越好？有人認(rèn)為，牛奶越濃，身體得到的營(yíng)養(yǎng)就越多，這是不科學(xué)的。所謂過(guò)濃牛奶，是指在牛奶中多加奶粉少加水，使牛奶的濃度超出正常的比例標(biāo)準(zhǔn)。也有人惟恐新鮮牛奶太淡，便在其中加奶粉。而如果是嬰幼兒常吃過(guò)濃牛奶，會(huì)引起腹瀉、、食欲不振，甚至拒食，還會(huì)引起急性出血性小腸炎。這是因?yàn)閶胗變号K器嬌嫩，受不起過(guò)重的負(fù)擔(dān)與壓力。

    1、牛奶和巧克力。

    有人以為，既然牛奶屬高蛋白食品，巧克力又是能源食品，二者同時(shí)吃一定大有益處。事實(shí)并非如此。液體的牛奶加上巧克力會(huì)使牛奶中的鈣與巧克力中的草酸產(chǎn)生化學(xué)反應(yīng)，生成“草酸鈣”。于是，本來(lái)具有營(yíng)養(yǎng)價(jià)值的鈣，變成了對(duì)人體有害的物質(zhì)，從而導(dǎo)致缺鈣、腹瀉、少年兒童發(fā)育推遲、毛發(fā)干枯、易骨折以及增加尿路結(jié)石的發(fā)病率等。

    2、牛奶和雞蛋。

    專家指出，牛奶加雞蛋的早餐并不科學(xué)，蛋白質(zhì)難以提供能量�，F(xiàn)在有超過(guò)9%的孩子早上只吃牛奶加雞蛋，糧食長(zhǎng)期在早餐中缺位。大多數(shù)的家長(zhǎng)們以為這樣的早餐就是與接軌，殊不知這是非常錯(cuò)誤的觀念。牛奶雞蛋是好東西，但是用錯(cuò)了地方。經(jīng)過(guò)一夜十多個(gè)小時(shí)的能量消耗，早晨的人體急需靠含有豐富碳水化合物的早餐來(lái)重新補(bǔ)充能量，而牛奶和雞蛋不能提供足夠的能量。

    3、牛奶和米湯、稀飯。

    有人認(rèn)為，這樣做可以使?fàn)I養(yǎng)互補(bǔ)。其實(shí)這種做法很不科學(xué)。牛奶中含有維生素A，而米湯和稀飯主要以淀粉為主，它們中含有脂肪氧化酶，會(huì)破壞維生素A。孩子特別是嬰幼兒，如果攝取維生素A不足，會(huì)使嬰幼兒發(fā)育遲緩，體弱多病。所以，即便是為了補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng)，也要將兩者分開(kāi)食用。

    4、牛奶和橘汁或檸檬汁。

    有些人建議在牛奶中加點(diǎn)橘汁或檸檬汁，這看上去是個(gè)好辦法，但實(shí)際上，橘汁和檸檬均屬于高果酸果品，而果酸遇到牛奶中的蛋白質(zhì)，就會(huì)使蛋白質(zhì)變性，從而降低蛋白質(zhì)的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

    5、牛奶和藥。

    也有人認(rèn)為，用有營(yíng)養(yǎng)的東西送服肯定有好處，其實(shí)這是極端錯(cuò)誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對(duì)的吸收速度，使血液中的濃度較相同的時(shí)間內(nèi)非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使表明形成覆蓋膜，使牛奶中的鈣與鎂等礦物質(zhì)離子與發(fā)生化學(xué)反應(yīng)，生成非水溶性物質(zhì)，這不僅降低了藥效，還可能對(duì)身體造成危害。所以，在服藥前后各1、2小時(shí)內(nèi)不要喝牛奶。

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