中秋節(jié)將至，各月餅廠家大張旗鼓又開始高調(diào)占據(jù)各大超市賣場(chǎng)位置。但每年均有關(guān)于月餅食品的新聞，又讓人不敢輕易出手。下面愛家送平臺(tái)為各位準(zhǔn)備了一些挑選月餅的小竅門，助網(wǎng)友們挑選到放心的月餅。
　　1、看品牌，盡量選擇那些的產(chǎn)品
　　2、看商標(biāo)，買生產(chǎn)標(biāo)識(shí)規(guī)范齊全的產(chǎn)品
　　3、看生產(chǎn)日期和保質(zhì)期。
　　月餅的鑒別方法：
　　
　　一看外觀。首先是月餅的外形大小均勻、周正飽滿。廣式月餅表面呈淺棕色，立墻為乳黃色，蛋漿涂抹均勻，且圖案標(biāo)有廠名和餡芯。
　　二聞氣味。質(zhì)量新鮮的月餅，能散發(fā)一種月餅特有的撲鼻香味，由于原料不同，皮餡香味各異。如果是使用劣質(zhì)原輔料制作或存放時(shí)間較長(zhǎng)的月餅，則會(huì)聞到一股異味或哈喇味。
　　三是品嘗。一般廣式月餅是薄皮大餡、口味純正、口感綿軟爽口。餡芯以蓮蓉、椰蓉、蛋黃、水果和各種肉餡為主，甜咸適度。質(zhì)量低劣的月餅不僅皮餡堅(jiān)韌沒有酥松感，往往還會(huì)有一種苦澀味。
　　
　　友情提示：愛家送平臺(tái)提供的月餅，都是經(jīng)過嚴(yán)格質(zhì)檢，生產(chǎn)日期都是的。愛家送超市訂貨平臺(tái)，服務(wù)蘇州市范圍內(nèi)所有的超市，值中秋節(jié)來臨，平臺(tái)特意推出月餅專區(qū)，方便廣大超市選購(gòu)。順便提醒一下：節(jié)后包退喲��！月餅屬高熱量又不易消化的食品，中秋期間偶爾吃吃無妨，但不宜多吃。吃不完的月餅應(yīng)注意保存，以免變質(zhì)。