舉辦時間：2011年12月2日至12月4日（共三天）
    舉辦地點(diǎn)：上海光大會展中心西館展示面積：23,000平方米
    主辦單位：飯店協(xié)會 上海餐飲行業(yè)協(xié)會 上海光大會展中心有限公司
    承辦單位：（上海）餐飲博覽會組委會

    ●展品范圍：◎糧油類:糧食|米面|淀粉|食用油|主食熟食|豆制品|其它糧油◎調(diào)味品類:調(diào)味品系列|食品添加劑|醬油|香辛料|調(diào)味油|食醋|味精、雞精|食鹽|料酒|醬類|火鍋湯料|其他◎肉禽蛋類:肉制品|水產(chǎn)品|蛋制品|乳制品|蜜制品|其它畜產(chǎn)◎糖酒飲料:糖類|酒類|茶葉|軟飲料|沖飲品|冷飲|咖啡豆|可可|其它糖酒飲料|其他◎品牌/優(yōu)質(zhì)食品：健康有機(jī)食品|巧克力|冰淇淋|罐頭食品|面包糕點(diǎn)產(chǎn)品|餅干|糖果|休閑食品|速凍食品|方便食品|烘烤食品◎餐飲業(yè)科技類：餐飲信息化管理軟件硬件系統(tǒng)|仿真食品模型◎廚房餐飲設(shè)備類：餐飲設(shè)備啤酒設(shè)備|飲水機(jī)|自助餐設(shè)備|飲料機(jī)|冰淇淋機(jī)|咖啡壺|咖啡機(jī)|其它◎餐飲用品:塑料制品|玻璃器皿|酒水車|茶具|酒具|不銹鋼制品|金銀器|餐具|陶瓷|其它廚房設(shè)備食品機(jī)械|制冰機(jī)|加熱器|西廚|洗碗機(jī)|櫥柜|冷藏|烘烤|燃?xì)饩遼其它◎酒店餐廳其他用品：酒店餐廳家具|餐桌|桌面用品|大堂用品|制服|餐巾|酒店清潔除塵設(shè)備|其它◎餐飲連鎖企業(yè)及供應(yīng)商：快餐、火鍋、飯店日本料理、韓國拌飯咖啡、奶茶、茶坊、飲料、酒吧、特色小吃、海產(chǎn)、水產(chǎn)、風(fēng)味土特產(chǎn)品等；

    1、餐博會主題宴會展示、評比與銷售
    2、上海餐飲業(yè)杰出女企業(yè)家表彰 上海餐飲業(yè)杰出烹飪大師表彰
    3、上�？倧N俱樂部精英時尚菜點(diǎn)展示

    2011第七屆中國（上海）國際餐飲博覽會基本信息： 舉辦時間：2011年12月2日至12月4日（共三天）舉辦地點(diǎn)：上海光大會展中心西館展示面積：23,000平方米主辦單位：中國飯店協(xié)會 上海餐飲行業(yè)協(xié)會 上海光大會展中心有限公司承辦單位：中國（上海）國際餐飲博覽會組委會

    【參展價格】
    1、標(biāo)準(zhǔn)展位（9平方米）：國內(nèi)企業(yè)8800元人民幣,雙邊開口展位加收10。每個標(biāo)準(zhǔn)展位配置3米×3米光地、3面展板、1條楣板文字、1桌2椅、2個日光燈、1個電源插座、1個紙簍，以及會刊介紹、清潔服務(wù)。  
     2、室內(nèi)空地（36平方米起租）：空場地800元/平方米。租用空地，現(xiàn)場需向展館交納特裝管理費(fèi)35元/平方米（提供會刊介紹、保安、清潔服務(wù)