本公司來(lái)自臺(tái)灣高雄象柏國(guó)際有限公司，專門(mén)代理臺(tái)灣各項(xiàng)精品，包含特色食品業(yè)務(wù)。針對(duì)食品部分，臺(tái)灣對(duì)於食品管制是嚴(yán)格把關(guān)的，所以臺(tái)灣的食品，除了應(yīng)有的風(fēng)味及特色外，是優(yōu)先考量，這就是堅(jiān)持臺(tái)灣食品的原因。

    調(diào)味豆辦醬部分，堅(jiān)持傳統(tǒng)製醬的，豆瓣醬是以大豆為原料。將大豆蒸熟後，接上麴菌，配合適當(dāng)?shù)臏囟�、濕度，培養(yǎng)72小時(shí)後，加入飽和食鹽水，經(jīng)過(guò)三個(gè)月的發(fā)酵，便成為豆瓣醬的粗胚。將此粗胚再經(jīng)調(diào)味、煮沸、真空裝瓶與殺菌後，即為豆瓣醬成品。經(jīng)過(guò)長(zhǎng)時(shí)間的考驗(yàn)，臺(tái)灣豆瓣醬風(fēng)味依然歷久不衰，近年來(lái)更積極的導(dǎo)入先進(jìn)的設(shè)備與製程管控，並配合國(guó)際化的趨勢(shì)，讓消費(fèi)者吃的營(yíng)養(yǎng)更要吃的健康為前提，使用非基因改造黃豆精製。