傳說古時候愚公帶著子孫挖山不止,有一年陰歷八月十四,挖到現(xiàn)在的西湖村,晚上大家聽到有下雨的聲音卻沒有見雨水,第二天也就是中秋節(jié),愚婆用西湖村的水,做了酥皮月餅,發(fā)現(xiàn)從未有過的美味。香酥爽滑,入口即化!吃了酥皮月餅后,倍感精神,身強(qiáng)體壯!后來才知道頭一天晚上的雨水是看不見摸不著的神水,是雨神為鼓勵愚公移山的精神所下。神水所到之處,萬物復(fù)蘇,生機(jī)盎然,青少年喝了益智強(qiáng)身,男人喝了健體強(qiáng)身,女人喝了美白養(yǎng)顏,老年人喝了。后來人 西湖夜雨們把西湖村只聞雨聲、不見雨水的現(xiàn)象就叫做“西湖夜雨”(清侯立德曾題詩一首“西湖夜雨”“煙含古寺色蒼茫,凄切聲隨夜漏長。滴瀝空階渾是雨,非關(guān)魂夢到瀟湘! 現(xiàn)詩文刻于西湖村橋欄),把西湖村水做的酥皮月餅就叫做“西湖酥月”,把用西湖村的水做的月餅統(tǒng)稱“西湖月”,紀(jì)念愚公。