1.功能茶飲系列 食品—苦蕎 苦蕎屬于雙子葉蓼科蕎麥屬植物。據(jù)《本草綱目》記載:苦蕎可以“實腸胃,益力氣,續(xù)精神,能煉五臟滓穢、降氣、寬腸、磨積滯,消熱腫風(fēng)痛,除面濁、白帶、脾積泄瀉!保弧侗静菥V目》記載了苦蕎在各種病癥中的使用方法及配方。被譽為二十一世紀(jì)的“食品”! 「拭C桂馥堂五谷營養(yǎng)食品科技有限公司以“精制雜糧,承載健康”為企業(yè)使命,秉承“精誠真味,健康益智”的質(zhì)量方針。以公眾健康為己任,制造綠色、健康、營養(yǎng)、時尚、方便快捷的生態(tài)雜糧食品。 甘肅桂馥堂五谷營養(yǎng)食品科技有限公司尊崇傳統(tǒng),科技創(chuàng)新,追求原生態(tài)和營養(yǎng)均衡,選用綠色有機原糧結(jié)合現(xiàn)代食品工藝技術(shù),精制成五谷雜糧系列食品:苦蕎茶系列、五谷雜糧米花系列、五谷米粉系列、五谷雜糧米系列,讓廣大消費者感受“桂馥堂”五谷雜糧食品美味、營養(yǎng)、健康、方便帶來的幸福感。 苦蕎茶精選高寒山區(qū)自然精華之苦蕎,采用物理工藝精制而成。富含黃酮、氨基酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種維生素和有機硒、鈣、鋅、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素,而且能超常釋放其營養(yǎng)成分并被人體吸收,是當(dāng)今人們追求健康的偏堿性生態(tài)飲品,劑! ∵x用會寧山區(qū)自然精華之五谷,采用物理工藝精制而成。富集黃酮、氨基酸、不飽和脂肪酸 、膳食纖維、維生素、葉綠素、胡蘿卜素、核黃素、卵磷脂、皂苷、硒、鈣、磷、鋅、鉀、鐵等礦物質(zhì)元素,而且能超常釋放其營養(yǎng)成分并被人體吸收,是當(dāng)今人們追求健康的生態(tài)偏堿性飲品,劑! 1)桂馥堂苦蕎茶 精選會寧高寒山區(qū)自然精華之苦蕎,采用物理工藝精制而成。富含黃酮、氨基酸、不飽和脂肪酸、膳食纖維、多種維生素和有機硒、鈣、鋅、鉀、鎂等礦物質(zhì)元素,能超常釋放其營養(yǎng)成分并被人體吸收,是當(dāng)今人們追求健康的偏堿性生態(tài)飲品,劑! 2)桂馥堂五谷香茶 選用會寧山區(qū)自然精華之五谷,采用物理工藝精制而成。富集苦蕎中黃酮、氨基酸、硒、鋅等營養(yǎng)元物中的營養(yǎng)元素,如:胡蘿卜素、核黃素、皂苷等。又添加了黃芪、大棗補中,養(yǎng)血、。五谷香茶能超常釋放其營養(yǎng)成分并被人體吸收,是當(dāng)今人們追求健康的生態(tài)偏堿性飲品,自然味道香氣馥郁,劑。 ★★★桂馥堂桂馥堂產(chǎn)品優(yōu)點★★★ a.獨特自然的糧食味道,馥郁醇香 b.物理加工工藝營養(yǎng)保存 c.高黃酮含量(2) 2.五谷雜糧米系列 會寧地區(qū)位于黃土高原干旱丘陵溝壑地帶,平均海拔2000米以上,土層深厚、光照時間長、晝夜溫差大,雜糧種植依然采用原始的“二牛抬杠”的農(nóng)作方式,耕作輪換倒茬,施用農(nóng)家肥,無工業(yè)污染,廣種薄收,是典型的雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū)。雜糧作物有苦蕎、甜蕎、豌豆、扁豆、谷子、糜子、莜麥等20多個品種,被譽為“小雜糧之鄉(xiāng)”! “桂馥堂”五谷雜糧米的研制與生產(chǎn)遵循科學(xué)化、標(biāo)準(zhǔn)化、化、營養(yǎng)健康化的企業(yè)準(zhǔn)則;它是本企業(yè)與北京大學(xué)公共衛(wèi)生學(xué)院教授柴巍中博士、蘭州理工大學(xué)生命科學(xué)與工程學(xué)院趙萍教授多年合作的結(jié)晶。 《黃帝內(nèi)經(jīng)》曰“五谷為養(yǎng)”,“五谷養(yǎng)五臟”!肮痧ヌ谩蔽骞入s糧米以營養(yǎng)科學(xué)為指導(dǎo),根據(jù)【居民膳食指南】及營養(yǎng)、醫(yī)學(xué)理論五谷組配,富含人體必需氨基酸、維生素、礦物質(zhì)元素和膳食纖維等,其中蕎麥含黃酮類物質(zhì),莜麥全價營養(yǎng),玉米含長壽、美容因子,因此雜糧米是“養(yǎng)生、防病、健身、美容”的偏堿性“生態(tài)”食品,適合“三高”及追求健康人群的食用。五谷“雜糧米”改善雜糧的食用口感,食用方便,粒粒醇香! 肮痧ヌ谩蔽骞入s糧米食用方法同大米。可做成雜糧稀飯或米飯;也可用豆?jié){機打碎食用?蓡为氄糁;也可與大米或其它營養(yǎng)物同煮,摻量自定,注意雜糧米蒸煮時間不宜超過10分鐘;另外也可以炒熟干食。 1)苦蕎米 以苦蕎為主,配以谷子、玉米、莜麥、小麥合制而成,低脂肪、高膳食纖維、營養(yǎng)素?嗍w富含蘆丁、葉綠素和硒;玉米含卵磷脂、谷氨酸、不飽和脂肪酸及胡蘿卜素等;莜麥全價營養(yǎng),含有維e及禾谷類作物中的皂苷等,谷子粉含有b1、色氨酸、蛋氨酸等;小麥粉含有淀粉酶、麥芽糖酸、鈣磷鉀和維e等。所以苦蕎米適宜于“三高”、追求健康人群食用! 2)甜蕎米 以甜蕎麥為主配以谷子、玉米、莜麥和小麥粉合成。蘆丁含量低于苦蕎米,但蕎麥富含賴氨酸、維生素e、鐵錳鋅和可溶性膳食纖維,又增加玉米、谷子、莜麥、小麥的營養(yǎng)成分,適合“三高”和追求健康人群食用。青少年長身體多吃“甜蕎米”! 3)玉米米 以玉米粉為主,配以莜麥、谷子、蕎麥、小麥粉合成。玉米是黃金作物,除含有碳水化合物、蛋白質(zhì)、脂肪、胡蘿卜素外,還含有大量卵磷脂、亞油酸黃體素、鈣、谷胱甘肽、維生素、鎂、硒、玉米黃質(zhì)等,配以莜麥、蕎麥、谷子、小麥粉等,使“玉米米”不但適合“三高”和追求健康的人群! 4)豆麥米 以扁豆、莜麥為主,配以玉米、谷子、小麥合制而成。小扁豆含大量膳食纖維、葉酸、蛋白質(zhì)、鐵、鎂,另含有能預(yù)防心臟病、癌癥且抗衰老的抗氧化色素,對美容有一定功效。莜麥蛋白質(zhì)、脂肪、維生素、纖維素、礦物元素等營養(yǎng)指標(biāo)居糧食作物之首,蛋白質(zhì)中含有人體所需要的全部必需的氨基酸,富含賴氨酸,亞油酸占脂肪酸三分之一以上”。配以玉米、谷子、小麥,使“豆麥米全價營養(yǎng)! 5)谷豆米 以谷子、豆粉為主,配以莜麥、糜子、小麥合成。谷子含有豐富的蛋白質(zhì)、維生素、復(fù)合維他命b、煙酸、鈣鐵鉀硒等,人體必需的八種氨基酸比例協(xié)調(diào)。糜子中蛋白質(zhì)、人體所必需的 8 種氨基酸、淀粉、多種維生素、鈣鎂磷鐵鋅銅含量高。配以莜麥、玉米、小麥的營養(yǎng)成分,營養(yǎng)價值豐富,有“代參湯”之美稱! 铩铩铩铩铩铩 䦟幰蚬まr(nóng)紅軍會師而享譽世界。會寧地處黃土高原丘陵溝壑區(qū)域,海拔兩千米以上,干旱少雨、土層深厚、光照充足、晝夜溫差大,是典型的旱作雨養(yǎng)農(nóng)業(yè)區(qū),適宜雜糧種植。雜糧沿用傳統(tǒng)“二牛抬桿”方式耕種,耕作輪換倒茬,施用農(nóng)家肥,無工業(yè)污染,因此會寧五谷雜糧綠色有機無污染。雜糧作物有苦蕎、甜蕎、豌豆、扁豆、谷子、糜子、莜麥等20多個品種,被譽為“小雜糧之鄉(xiāng)”! 會寧自古人才輩出,明清兩代會寧就有進士20人,文武舉人115人,貢生396人,如今會寧又是名符其實的高考“狀元縣”,但是會寧苦脊甲天下,是有名的“貧困縣”。如何從生命科學(xué)的角度解讀“會寧現(xiàn)象”,國內(nèi)的專家考察認為:靚麗的教育成果一定與當(dāng)?shù)氐娘嬍辰Y(jié)構(gòu)有關(guān),五谷雜糧與“狀元縣”密不可分,簡單的講“狀元”是五谷雜糧吃出來的。