家庭美食——南瓜荷葉燜面
2011/3/30 8:54:57 閱讀數(shù)：921 信息分類：
食品招商 編輯：小單
南瓜含有豐富的β胡蘿卜素和維生素A、B2、C，葡萄糖、礦物質(zhì)對祛除斑點有很大的幫助，同時也有保健視力，促進腸胃蠕動，使身體更清爽、有活力。食用南瓜也有助于降低血糖、調(diào)整內(nèi)分泌、腸便。
荷葉含有荷葉酸、荷葉甘和蓮堿等成分，具有清熱退火、消暑，改善身體水腫現(xiàn)象，調(diào)整內(nèi)分泌、、減少青春痘，、降血脂等。
主要材料：南瓜、荷葉、糙米、雁門苦蕎
步驟做法
將糙米、雁門苦蕎洗凈、泡水2小時。
南瓜刷洗干凈、保留外皮、去籽、留瓜瓤，切成易入口的塊狀。
取一張新鮮荷葉，洗凈后，鋪在蒸鍋底層。
將洗好的糙米、雁門苦蕎、南瓜混合后，擺放于荷葉上。
在蒸鍋里加適量水，蒸至米粒和南瓜熟軟，即可品嘗。