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牛奶兩種喝法傷身

2017/6/26 9:46:46 閱讀數:675 信息分類:食品招商 編輯:小強

牛奶是我們日常生活中常喝的營養(yǎng)食品,而且牛奶的營養(yǎng)非常豐富,具有著較高的養(yǎng)生保健功效。但是你知道嗎?有一些喝牛奶的方式是嚴重錯誤的,這樣喝牛奶有損健康。

1、牛奶+藥

有人認為,用有營養(yǎng)的東西送服肯定有好處,其實這是極端錯誤的。牛奶能夠明顯地影響人體對的吸收速度,使血液中的濃度較相同的時間內非牛奶服藥者明顯偏低。用牛奶服藥還容易使表明形成覆蓋膜,使牛奶中的鈣與鎂等礦物質離子與發(fā)生化學反應,生成非水溶性物質,這不僅降低了藥效,還可能對身體造成危害。所以,在服藥前后各1、2小時內不要喝牛奶。

2、加糖越多越好

不加糖的牛奶不好消化,是許多人的“共識”。加糖是為了增加碳水化合物所供給的熱量,但必須定量,一般是每100毫升牛奶加5-8克糖。牛奶里加什么糖好呢?是蔗糖。蔗糖進入消化道被消化液分解后,變成葡萄糖被人體吸收。葡萄糖甜度低,用多了又容易超過規(guī)定范圍。

還有一個何時加糖的問題。把糖與牛奶加在一起加熱,這樣牛奶中的賴氨酸就會與糖在高溫下(80℃-100℃)產生反應,生成有害物質糖基賴氨酸。這種物質不僅不會被人體吸收,還會危害健康。因此,應先把煮開的牛奶晾到溫熱(40℃-50℃)時,再將糖放入牛奶中溶解。

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