其實(shí)我倒是覺得蒸食省心了，水上汽后，蒸屜一放就不用管了，到時(shí)間來(lái)收菜就ok啦。為了我們的身體健康，還是建議大家少吃油炸制品，多吃傳統(tǒng)的蒸食吧。 原料：五花肉250g、郫縣豆瓣醬1大勺、豆豉1小勺。 做法： 1、五花肉切薄片； 2、每一片五花肉用郫縣豆瓣醬抹勻，碼在保鮮盒里； 3、將保鮮盒放入冰箱冷藏室，腌制一周左右； 4、一周后，將五花肉取出裝盤，撒上豆豉； 5、鍋中燒水，水開后將盤子放入蒸屜，大火蒸15分鐘即可。
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