日前，臨海市市場監(jiān)管局出臺發(fā)布《臨海市食品安全風險會商制度》，建立一套食品安全風險會商的機制，將以發(fā)揮食品安全監(jiān)管的職能，程度降低和防范食品安全風險，保障公眾的食品安全。

“風險會商”是指在履行食品安全監(jiān)管職能中，對日常監(jiān)管、專項整治、實驗檢測獲取食品安全高風險信息和投訴舉報、媒體報道負面信息，通過會議集體商討形式，共同分析研判食品源頭及生產(chǎn)、流通和消費中存在食品安全風險因素，確定風險程度并制定防控措施。

據(jù)了解，臨海食品安全風險會商制涵蓋風險會商主要內(nèi)容、風險排查主要對象、安全風險等級及防控措施，并結(jié)合監(jiān)管實際，提出聯(lián)合會商機制，強化風險排查、分析研判和處理部門精準對接，加強不同監(jiān)管環(huán)節(jié)或領域間橫向聯(lián)系，以程度發(fā)現(xiàn)、整改、消除監(jiān)管環(huán)節(jié)或領域風險隱患。

今年來，該局與海洋漁業(yè)、公安部門通過會商制，先后處置農(nóng)家樂垂釣和協(xié)調(diào)移送織紋螺案件5起，與此同時，還將醬腌菜質(zhì)量安全、餐飲具、進口食品等整治內(nèi)容納入食品安全排雷“百日攻堅”行動。