黑木耳是一種味道鮮美、營養(yǎng)豐富的食用菌，含有豐富的蛋白質(zhì)、鐵、鈣、維生素、粗纖維，其中蛋白質(zhì)含量和肉類相當(dāng)，鐵比肉類高10倍，鈣是肉類的20倍，維生素Ｂ2是蔬菜的10倍以上，黑木耳還含有多種有益氨基酸和微量元素，被稱之為“素中之葷”。
一起來做這款簡單好喝的冰糖木耳糖水吧！它能、養(yǎng)胃、、……哦。
原料：
木耳50g、紅棗6個(gè)、冰糖20g、清水500ml。
做法：
1、木耳洗凈后切碎放入砂鍋；
2、放入清水煮開；
3、放入木耳碎、紅棗、冰糖煮到木耳熟透即可。