菊花既可以用來觀賞，又可以用來泡茶，菊花的功效與作用可是很豐富的。很多人喜歡用菊花來泡水喝，它可以清熱解暑，也是一種保健產(chǎn)品。那么，菊花的功效與作用有哪些呢？菊花的食用禁忌是什么？
菊花的功效與作用
1、疏風(fēng)散熱
本品味辛疏散，體清達表，氣清上浮，微寒清熱，有疏散肺經(jīng)風(fēng)熱的作用，但發(fā)散表邪之力不強。常用治風(fēng)熱感冒，或溫病初期時溫邪犯肺引起的發(fā)熱、、咳嗽等癥狀，經(jīng)常與性能相似的桑葉相須為用，常配伍其他中藥一起使用。
2、平抑肝陽
本品性寒，入肝經(jīng)�？梢郧甯螣帷⑵礁侮�，常用于肝陽上亢，眩暈的癥狀�？膳c其他平肝潛陽，清肝熱，熄肝風(fēng)的的藥一同使用；可配伍其他中藥一起肝經(jīng)熱盛、熱極動風(fēng)者。
3、清肝明目
本品辛散苦泄，微寒清熱，入肝經(jīng)，既能疏散肝經(jīng)風(fēng)熱，又能清泄肝熱以明目�？膳湮槠渌兴幱糜诟谓�(jīng)風(fēng)熱，肝火上攻所致的目赤腫痛者。若有肝腎精血不足，目失所養(yǎng)，眼目昏花，視物不清也可配伍相應(yīng)中藥以達到滋補肝腎，益陰明目的效果。
4、
本品味苦性微寒，能，可用治腫毒，可與其他一些中藥配伍使用。不過因為比起來野菊花本品的效果要弱，所以一般不選擇本品。
5、抗腫瘤
花具有一定的抗腫瘤作用，通過對菊花成分的實驗提取，發(fā)現(xiàn)從中提取的黃體酮類物質(zhì)里面含有主要抗腫瘤成分的木犀草素和芹菜素。木犀草素可以抑制卵巢癌細(xì)胞
的運動和侵襲；芹菜素可以抑制視網(wǎng)膜母細(xì)胞瘤（RB）蛋白的磷酸化使細(xì)胞發(fā)生G1期阻滯，也可激活細(xì)胞周期依賴的蛋白激酶1影響CDK的活性，從而使細(xì)胞發(fā)生G2/M期阻滯。
6、抗氧化衰老
通過實驗研究證明菊花中含有的黃體酮類化合物有自由基（OH.O2）的能力，有著較強的抗氧化活性，并且菊花的抗氧化活性與黃體酮類化合物的含量息息相關(guān)。上述實驗表明，菊花具有抗氧化衰老的作用。
菊花的食用禁忌
不能和菊花同臺吃飯的食物有N多種！菊花不能和雞翅、三黃雞、柴雞、豬脊肉、芹菜、豬頭等一起吃。
大家泡菊花茶時，如果是體寒的人可以放點枸杞，但脾胃虛寒的人就要少吃菊花了。如果是肥胖的人，或，可以搭配點山楂一起泡茶喝。，假如你是過敏體質(zhì)、孕婦、寒性體質(zhì)、老人或幼兒、有傷寒感冒，建議不要喝菊花茶哦。
菊花的功效與作用已經(jīng)介紹完畢。菊花具有性甘、微寒，具有散風(fēng)熱、平肝明目之功效，大家可以根據(jù)實際情況食用。但是一定要注意菊花的食用禁忌。