經(jīng)常吃蔞蒿可以預(yù)防多種疾病，能夠起到的作用。不僅如此，蔞蒿還可以幫助改善毛發(fā)暗沉的情況。下面，我們就一起來(lái)了解一下蔞蒿吧！

蔞蒿藥用價(jià)值有哪些

營(yíng)養(yǎng)價(jià)值

蔞蒿每百克嫩莖葉含水分82 克，蛋白質(zhì)3.7 克，脂肪0.7 克，碳水化合物9 克，胡蘿卜素4.35 毫克，維生素B0.3 毫克，尼克酸1.3 毫克，維生素C23 毫克，還含有多種礦物質(zhì)。民間用于急性傳染性肝炎，效果很好，無(wú)副作用。

1、微量元素

富含硒、鋅、鐵等多種微量元素硒是人體極為重要的微量元素，缺硒可引發(fā)肝、心、腦、胃等四十多種疾病。鋅具有補(bǔ)腦、防衰老的功效。普通植物中硒的含量極少，鋅、鐵的含量也不高，蒿茶中硒、鋅、鐵等微量元素的含量很高。

2、人體“凈化劑”

人體“凈化劑” 蒿茶具有傳統(tǒng)茶葉所不可比擬的特點(diǎn)——久泡無(wú)垢。

您只需作個(gè)簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)，就可直觀領(lǐng)悟其魅力：取一只透明的玻璃杯，泡上一杯蒿茶，即使過(guò)了若干天后，杯壁依然潔凈如新，而傳統(tǒng)茶葉，泡不到一夜工夫，杯壁就會(huì)留下茶垢。正如本草綱目中“久服輕身”的記載，經(jīng)常飲用可以體內(nèi)垃圾,減少多余脂肪，降低血壓，降低血脂，增強(qiáng)免疫能力。

3、人體“保護(hù)神”

人體“保護(hù)神” 現(xiàn)代社會(huì)，酒幾乎成了人們表達(dá)情感的工具，可是喝酒可引發(fā)腦退化，肝腫大，胃潰瘍，性無(wú)能等多種疾病。蒿茶具有解酒護(hù)肝，養(yǎng)胃健脾的功效。如果您在每次飲酒前，中，后的任何時(shí)間段，飲一杯濃淡適宜的中國(guó)蒿茶，定會(huì)大大緩解酒精對(duì)您身體的損害，宛如您身體的“保護(hù)神”。

蔞蒿是營(yíng)養(yǎng) 價(jià)值比較高的一種蔬菜，蔞蒿不僅有較高的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值，還有一定的藥用價(jià)值。蔞蒿可以直接炒或者是煮，只要是弄熟了就可以食用。