目前世界排名前二十的乳業(yè)
品牌已全部進入中國市場,一直占據著中國的高端奶粉市場。在去年的三聚氰胺事件后,中國的奶粉市場格局發(fā)生了大的變化,洋奶粉更是在這個時機搶占了更多的市場份額。同時,洋奶粉也紛紛漲價,卻依然難擋消費者的購買熱情,有的消費者還通過各種手段,訂購囤積洋奶粉。
對于洋奶粉在中國大行其道,市場有眾多分析,如消費者對國產奶粉產品質量心存疑慮;如洋奶粉口碑好,有依賴感;如洋奶粉生產規(guī)模、生產標準化,質量有等。在此方面,國外的奶粉品牌確實有先進之處。每一批原料奶在生產前后都必須檢測,檢測項目包括奶液中的蛋白質、脂肪以及,檢測結果必須符合荷蘭乳酪局對原料奶的要求,其次全自動化生產線,從生產到罐裝,奶粉中的任何營養(yǎng)物質都是由電腦自動配比,每一個生產環(huán)節(jié)都由電腦全程監(jiān)控,可以有效避免奶粉受到污染的可能性!
雖然國產品牌在消費者心目中的信任感下降,且難以快速恢復,但是這并不意味著嬰幼兒奶粉市場出現(xiàn)外資品牌絕對強勢的局面。主要原因:
,是價格體系對于外資品牌來講,靈活性不大,而且消費者的消費行為越來越趨于理性,購買時不會‘霧里看花’,他們不僅要看奶粉價格還要比對奶粉配料和成分,在無法做出對比結果時,消費者也不會簡單地認為越貴越好,而更多地通過網絡查詢和朋友介紹來選擇奶粉品牌;
第二、本土品牌在銷售渠道上面的優(yōu)勢是不可忽視的,同時對于國內市場的敏感度把握有絕對優(yōu)勢,我們外資品牌在調整市場策略上花費的時間和成本都非常大。
據中國奶業(yè)專家分析,目前全球對奶粉都有公認的營養(yǎng)標準,國內企業(yè)生產的奶粉與洋奶粉在營養(yǎng)配方質量上已不相上下,在理性的消費者面前如果產品質量過硬還是可以贏得消費者青睞的。乳企要充分把握和發(fā)揮自身的優(yōu)勢,在科研方面投入力量,真正在把產品質量放在核心地位。對于提升消費者的信心,專家表示,乳企的發(fā)展與消費者信心緊密關聯(lián),因而既要重視產品質量,又要了解市場需求,同時要重視消費者對產品的建議以及回饋,因為消費者的選擇將決定乳企發(fā)展的方向。【火爆食品飲料招商網:袁淑紅】