10月1日施行的《食品安全法》被稱為“史上嚴”，在19日上午聊城市政府新聞辦公室舉行的新聞發(fā)布會上，市食品藥品監(jiān)督管理局局長孫峰介紹了“史上嚴”到底“嚴”在哪里。

據(jù)介紹，新的《食品安全法》貫徹了中央的四個“嚴”的要求，按照嚴厲的處罰、嚴肅的問責，加大了對各類違法行為的懲處力度。主要體現(xiàn)以下八個方面：

一是強調了刑事責任優(yōu)先。對各類食品安全違法行為，首先監(jiān)管部門要進行責任判斷，如果構成刑事責任的，就及時按照有關規(guī)定移交公安機關進行處理。如果沒構成刑事責任，再由監(jiān)管部門進行行政處罰。

二是大幅提高財產(chǎn)罰的數(shù)額。的財產(chǎn)罰數(shù)額可以達到違法生產(chǎn)經(jīng)營的食品貨值金額的30倍（舊的《食品安全法》為10倍）。

三是增加行政拘留和治安管理處罰。舉例來說，違法使用劇毒、高毒農藥，除依照相關法律法規(guī)給予行政處罰外可以由公安機關給予拘留。再如，編造、散布虛假信息，違反治安管理處罰的，也可以進行治安管理處罰。

四是資格處罰力度加大。比如，吊銷許可證的食品生產(chǎn)經(jīng)營者的法定代表人、直接負責主管人員或其他人員，自行政處罰做出決定之日起，五年之內不得申請生產(chǎn)經(jīng)營許可；不得從事食品生產(chǎn)經(jīng)營管理工作；不得擔任食品生產(chǎn)經(jīng)營企業(yè)食品安全的管理人員。對因食品安全犯罪被判處有期徒刑以上刑罰的人員，以及因食品安全違法行為受到刑事處罰或者因出具虛假檢驗報告導致發(fā)生重大食品安全事故受到開除處分的食品檢驗機構人員，規(guī)定了終身禁業(yè)的處罰（舊的《食品安全法》規(guī)定禁業(yè)10年）。

五是對重復違法行為加大處罰。有些企業(yè)過去大錯不犯、小錯不斷。新法實施后，食品生產(chǎn)經(jīng)營者如果一年之內累積三次因違反《食品安全法》受到警告、罰款處罰的，將由食品藥品監(jiān)管部門責令停產(chǎn)停業(yè)，直至吊銷許可證。