黑芝麻之所以被稱為滋補(bǔ)圣品， 因?yàn)槠浜袃?yōu)質(zhì)蛋白質(zhì)和豐富的礦物質(zhì)，而且含有豐富的維生素E、珍貴的芝麻素及黑色素。而芝麻糊是以芝麻為原料，加入其它五谷雜糧調(diào)制而成的食品。它營養(yǎng)豐富，清甜麻香，可以解饞，余味無窮。？是我們滋補(bǔ)強(qiáng)身、的佳品。黑芝麻糊的做法也十分簡單，下面是黑芝麻糊的制作方法：
1、碗里放兩勺炒熟的糯米粉
2、放5勺芝麻粉，芝麻粉和糯米粉的比例大概是2.5:1,或者是3:1也行）
3、根據(jù)自己喜好，加入適量的白糖
4、把它們攪拌均勻
5、加入80度以上的開水，邊倒邊攪拌
6、如果是放蜂蜜，等芝麻糊攪拌好后再稍微放涼一點(diǎn)后再放
7、在里面和撒上點(diǎn)桂花，味道更香濃了�。�
在這里小編想提醒大家，在做芝麻糊時(shí)一定要用沸水做，因?yàn)檫@樣做出來的味道會(huì)更香，也會(huì)更粘稠。另外，如果想加些蜂蜜的話，盡量在沖好在芝麻糊沖好時(shí)再加，這樣才更營養(yǎng)哦！清甜麻香，讓你永遠(yuǎn)吃不膩的黑芝麻糊！
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