在實(shí)際的生活中，人們只要是一說起“美食愛好者”，人們眼前浮現(xiàn)的首先是一個(gè)胖乎乎的形象。
不過，美國康奈爾食品與品牌實(shí)驗(yàn)室研究發(fā)表一文章明確的表示美研究人員稱美食愛好者大多不胖。
研究顯示，其實(shí)美食愛好者大多不胖，而且更加健康。研究人員發(fā)現(xiàn)，與不愛嘗試新食物的人相比，喜歡嘗試各類美食的人通常吃得更加健康，鍛煉時(shí)間也多，還能通過飯桌結(jié)識新朋友。
研究報(bào)告作者之一的布賴恩·萬辛克說：“喜歡嘗試新食物的確會帶來很多好處，甚至可以讓生活變得更有樂趣。
這一發(fā)現(xiàn)對人士十分重要，因?yàn)樗馕吨蛳氡３稚聿牡娜瞬槐鼐窒抻谟邢薹N類的食品。與其死守著乏味的沙拉，不如往里面加點(diǎn)新東西。”