在今年隨著國(guó)家對(duì)食品安全的重視,各個(gè)地方都開(kāi)展了相關(guān)活動(dòng),各個(gè)地區(qū)也發(fā)布了相關(guān)條例。在24日,我國(guó)將正式實(shí)施新的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《食品中污染物限量》和《食品中農(nóng)藥殘留限量》等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
8日,廣東檢驗(yàn)檢疫局檢驗(yàn)檢疫技術(shù)中心和廣東省中小企業(yè)局在廣州舉辦“食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)系列基礎(chǔ)標(biāo)準(zhǔn)宣貫培訓(xùn)”,全省近90家企業(yè)和機(jī)構(gòu)、近150名企業(yè)和機(jī)構(gòu)代表參加了此次培訓(xùn)。記者從該培訓(xùn)上獲悉,24日,我國(guó)將正式實(shí)施新的《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》、《食品中污染物限量》和《食品中農(nóng)藥殘留限量》等食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)。
新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)比舊標(biāo)準(zhǔn)更細(xì)化、更接地氣和更具操作性,如新《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》取消一些不常用的添加劑,同時(shí)考慮到鋁的危害,嚴(yán)格控制含鋁添加劑的使用范圍,增加帶入原則規(guī)定,還恢復(fù)將過(guò)氧化氫作為加工助劑。
再如新的《食品中農(nóng)藥殘留限量》食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定食品中387種農(nóng)藥的殘留限量3650項(xiàng),基本覆蓋了我國(guó)常用農(nóng)藥品種,同時(shí)新增加1357項(xiàng)限量指標(biāo),與舊版相比,增幅達(dá)59.2%。專家指出,新標(biāo)準(zhǔn)有利于企業(yè)進(jìn)一步改進(jìn)生產(chǎn)工藝、提高產(chǎn)品質(zhì)量,從而拓展生產(chǎn)規(guī)模和促進(jìn)產(chǎn)品出口。
各地在舉辦食品安全相關(guān)培訓(xùn),食品安全新國(guó)標(biāo)的正式實(shí)施,將更加保障人們的健康。