人們生活水平的改善使得人們對于生活的關(guān)注點著重于健康。日前，據(jù)火爆食品飲料招商網(wǎng)了解，今年遼寧省將加強食品安全監(jiān)管，對無法滿足國家規(guī)定的單一經(jīng)營品種小型及微小型餐飲探索發(fā)放《餐飲服務許可證》。

    單一經(jīng)營品種小型及微小型餐飲是指無證經(jīng)營單一品種小型面條館、餃子館、壽司店等，經(jīng)營面積在60平方米以下的小餐館，長久以來一直是讓監(jiān)管部門無法解決的現(xiàn)實問題。盡管經(jīng)營條件無法滿足國家現(xiàn)有規(guī)定，也無法取得有效經(jīng)營資格，但由于方便快捷、價格便宜，百姓對這種單一經(jīng)營品種小型餐飲及微小型餐飲又存在需求。
    省食藥監(jiān)局今年將針對這一問題，加強無證餐飲單位整治工作，探索對單一經(jīng)營品種小型及微小型餐飲的依法監(jiān)管。在食品安全的前提下，制定遼寧省的許可審查規(guī)范，對符合要求的小型餐飲及微小型餐飲單位核發(fā)《餐飲服務許可證》，對不符合的進行現(xiàn)場指導，要求限期整改。整改后合格的發(fā)放《餐飲服務許可證》，不合格的將依法查處。通過這種方式探索引導單一經(jīng)營品種小型及微小型餐飲改善經(jīng)營條件、提高食品安全水平。
    另外，省食藥監(jiān)局還將規(guī)范全省1.2萬家小作坊，對小作坊發(fā)放登記證明。對嬰幼兒配方乳粉、乳制品、肉及肉制品等重點品種加強監(jiān)管，推進酒類、飲用水、食用植物油三類產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)落實主體責任，加強食用農(nóng)產(chǎn)品入市后監(jiān)管。