食品安全問題不僅僅是在人口大國——中國出現(xiàn),在西方國家也是較為常見的。BRC食品安全標準的歷史早可追溯到16年前制定并頒布的《供應零售食品的公司的BRC技術標準和認證規(guī)則》(簡稱《BRC食品技術標準》),該標準初適用于零售品牌產品的供貨。但是隨著時間的推移,該標準的應用范圍逐漸擴大到食品行業(yè)的其他領域。并有大量證據表明,該標準的應用范圍已經成功跨出了英國本土,走向了全世界。據統(tǒng)計,全球有來自超過118個國家的17,000個食品行業(yè)供應商采用了BRC食品安全標準。許多歐洲及全球的零售商們在選擇供貨商時,將是否擁有BRC證書作為條件之一,可見BRC認證已經成為打入國際市場的一塊重要敲門磚。
在BRC食品技術標準取得廣泛的贊譽之后,BRC在英國政府的支持與鼓勵之下,前后共制定了四個標準,即全球食品安全標準、消費品標準、食品包裝標準和倉儲及配送標準。這四個標準共同構成了BRC標準體系。如同體系的名字一樣,全球標準已經成為多個行業(yè)廣泛接受的供貨商標準,也是“全球食品安全倡議(GFSI)”個認可的食品安全標準,該標準不僅可用于零售商品牌產品制造商的評估,也可用于品牌產品的企業(yè)評估。
這對于食品安全檢測設備的企業(yè)來說,是必須關注的一個市場熱點。作為值得信賴的商務伙伴,企業(yè)提供的創(chuàng)新性解決方案不僅要幫助客戶符合法規(guī)和標準的要求,更協(xié)助客戶降低風險、提升業(yè)績表現(xiàn)并促進其可持續(xù)發(fā)展,應對在質量、健康、安全、環(huán)境和社會責任方面不斷增加的挑戰(zhàn)。