食品安全問題一直是以來備受關注，在發(fā)生一系列的食品安全事件之后，中國的食品安全已經(jīng)成為國際社會共同關注的焦點之一。據(jù)了解，為強化進口食品安全監(jiān)管，努力在全國檢驗檢疫系統(tǒng)率先構建基于風險管理、符合國際慣例的進口食品安全管理體系，確保山東口岸進口食品安全，日前，山東檢驗檢疫局制定出臺了《進口食品安全管理體系構建實施意見》。該意見旨在借鑒吸收國際進口食品管理先進經(jīng)驗，運用集成管理方法，按照“責任明晰、覆蓋全程、基于風險、預防為主、有源可溯、多方協(xié)作”原則，建立進口食品安全全過程管理體系，不斷完善進口食品“入境前準入、入境時查驗和入境后監(jiān)管”的全過程管理體系，確保進口食品安全。

    主要有以下主要措施：
    一是通過加強境外食品生產經(jīng)營企業(yè)管理，加強進口商備案管理，督導進口商等市場主體落實質量安全首要責任。
    二是通過進一步推進口岸檢驗檢疫配套設施建設，加快實施集中查驗，實施基于風險的分級查驗制度，推進安全風險監(jiān)控計劃落實，合理利用第三方資源，以及規(guī)范進口食品合格評定程序，實現(xiàn)入境時口岸檢驗檢疫監(jiān)管。
    三是通過監(jiān)督進口商做好追溯管理，扎實構建檢地聯(lián)動工作機制，以及做好特殊監(jiān)管區(qū)域內工作，鞏固完善入境后追溯監(jiān)管鏈條。新體系構建后，對進口食品安全檢驗檢疫監(jiān)管工作的有效性不斷提高，保障山東口岸進口食品安全的手段和能力不斷提升。