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有機(jī)食品網(wǎng)上超市如何運(yùn)營(yíng)

2014/12/10 16:12:10 閱讀數(shù):1153 信息分類(lèi):食品代理網(wǎng) 編輯:方方

  有機(jī)食品的網(wǎng)上超市如何運(yùn)營(yíng)?目前我國(guó)的有機(jī)食品主要以各大超市的蔬菜、瓜果為主,有機(jī)食品的線上和線下專賣(mài)店主要針對(duì)高端消費(fèi)人群,做高端消費(fèi)人群的網(wǎng)上有機(jī)食品超市怎么運(yùn)營(yíng)?
  有機(jī)食品的價(jià)格比普通食品貴很多,但是還是有不少人買(mǎi)。在網(wǎng)上搜了一些,發(fā)現(xiàn)中國(guó)的有機(jī)食品口號(hào)喊得很響,真正做成連鎖的還不多。所謂的有機(jī)食品普遍存在炒作嫌疑,商家使用過(guò)度的包裝,以及各種夸大其詞的宣傳,高昂的價(jià)格都在一定程度上制約了有機(jī)食品的發(fā)展。
  做有機(jī)食品如何讓更多人了解有機(jī)食品,了解這其中的健康理念,鼓勵(lì)更加多的農(nóng)戶參入到有機(jī)食品的種植中來(lái),并讓有機(jī)食品走近千家萬(wàn)戶。不管是線上還是線下賣(mài),都是為了減少中間環(huán)節(jié),降低成本,方便客戶買(mǎi)到你的產(chǎn)品。
  目前,中國(guó)越來(lái)越多的創(chuàng)業(yè)者走進(jìn)農(nóng)業(yè)領(lǐng)域,這是未來(lái)的發(fā)展方向。但是我們要考慮買(mǎi)什么產(chǎn)品,賣(mài)給誰(shuí),在哪里賣(mài)?目前電商銷(xiāo)售的成本也越來(lái)越高,微信朋友圈微商是條相對(duì)不錯(cuò)的路子,各種方式都要嘗試一下!

  農(nóng)產(chǎn)品從農(nóng)戶到達(dá)消費(fèi)者手中一般經(jīng)過(guò)4至6個(gè)環(huán)節(jié),包括農(nóng)民——收購(gòu)商——產(chǎn)地批發(fā)市場(chǎng)——運(yùn)輸——銷(xiāo)地批發(fā)市場(chǎng)——配送至超市、菜市場(chǎng)或農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)。每增加一個(gè)流通環(huán)節(jié),成本將增加5%至10%,加上各種稅收和管理費(fèi)用,流通環(huán)節(jié)成本約占菜價(jià)的一半。
  通過(guò)電子商務(wù)平臺(tái),生產(chǎn)者能直接、迅速、準(zhǔn)確地了解市場(chǎng)需求,生產(chǎn)出適銷(xiāo)、適量的農(nóng)產(chǎn)品,避免因過(guò)剩而導(dǎo)致超額的運(yùn)輸、儲(chǔ)藏、加工及損耗成本等。有效規(guī)避因農(nóng)戶與消費(fèi)者信息不對(duì)稱,效益差的運(yùn)營(yíng)現(xiàn)狀,從而有效推進(jìn)農(nóng)產(chǎn)品的流通生由分散性向訂單型農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型。
  但消費(fèi)者對(duì)有機(jī)產(chǎn)品的信任危機(jī),似乎不能僅憑更近的關(guān)系就得到解決。對(duì)于電商本身來(lái)說(shuō),自設(shè)檢測(cè)只是品控的一個(gè)環(huán)節(jié)。要通過(guò)一些服務(wù)建立你的可信任的品牌,否則再好的東西,你也在網(wǎng)上賣(mài)不出去。

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