為了生產更加接近母乳的配方奶粉，中國伊利一直致力于嬰幼兒配方奶粉的研發(fā)，為中國寶寶送去健康。11月底，伊利金領冠嬰幼兒奶粉產品的核心技術：“含α-乳清蛋白和β-酪蛋白的嬰兒配方奶粉及其制備方法”專利榮獲中國專利獎。

    作為本屆“中國專利獎”中的一個乳品專利，伊利金領冠此前已多次受到科技獎項的嘉獎。集團董事長潘剛稱該獎項是伊利“中國母乳研究”的一個里程碑，也是伊利集團一直倡導的“實驗室經濟”取得成效的標志之一。據伊利金領冠研發(fā)團隊介紹，嬰幼兒配方奶粉講究專屬性和適合度，不同的區(qū)域、不同的時代，配方應隨之進行變化發(fā)展。但早先的奶粉配方都是參照國外上世紀五六十年代推薦使用的，早已不符合當代中國寶寶的需求。尤其是對于1200萬母乳不足的寶寶，及需要更早使用配方奶粉的嬰兒來講，配方奶粉作為膳食中很重要的部分，必須要能滿足其對蛋白質、優(yōu)質鈣、氨基酸等方面的需求。在這種社會責任的推動下，伊利集團開始研發(fā)更接近母乳的奶粉配方。但在這個至今無人能攻克的難題面前，還有多道關卡需要突破。
    首先是如何找到中國母乳的成分特點，再以此比對CODEX法典來確定接近母乳成分的奶粉配方。伊利集團自2004年起，歷經多年、采集大量的母乳樣本分析研究，首先找到了母乳成分比例的真相，得出兩種蛋白占母乳蛋白總量的60%左右，而牛乳及普通奶粉的α-乳清蛋白占比只有35%.而正因為這些關鍵成分的差別，使得母乳不僅比牛乳更易消化吸收，還能更好的激發(fā)嬰兒大腦的發(fā)育。帶著核心數(shù)據的突破，伊利根據研究中獲得的母乳中兩種黃金蛋白α-乳清蛋白和β-酪蛋白的含量標準，攻克了兩種黃金蛋白質的制備及添加組合技術，推出了國內同時含有OPO結構脂及α-乳清蛋白和β-酪蛋白組合的明星產品金領冠珍護系列，受到了消費者的歡迎，市場反響強烈。根據伊利的年報，2013年，金領冠珍護嬰幼兒奶粉系列同比增長195.00%.據了解，金領冠專利技術的研發(fā)只是伊利集團創(chuàng)新體系下的一個小分支。
    近年來，伊利集團不斷在技術、產品和戰(zhàn)略方面追求創(chuàng)新，其中在產品創(chuàng)新方面，僅2014年伊利就推出了多款新品如常溫酸奶安慕希、舒適性奶粉托菲爾，繼推出之后連續(xù)兩個季度銷量翻番，近伊利與斯嘉達合作推出了歐洲原裝高端常溫奶培蘭，在電商平臺上線僅4天銷量就達到3.05萬盒；另外伊利在全球化戰(zhàn)略中，力推“反式創(chuàng)新”發(fā)展模式，在國外市場建立研發(fā)中心，收集當?shù)丶夹g智慧，再反哺于國內本土的市場需求。近日，據伊利第三季度財報顯示，今年1-9月，伊利股份營業(yè)總收入達420.70億元，其中第三季度更是同比增長16.33%;1-9月利潤總額高達41.48億元，綜合實力遠超行業(yè)水平。另據悉，截止到2013年底，類似金領冠應用的科技研發(fā)專利，伊利集團已經擁有362項，以絕對優(yōu)勢穩(wěn)居國內乳品行業(yè)首位。據介紹，中國專利獎是我國專門對授予專利權的發(fā)明創(chuàng)造給予獎勵的政府部門獎，得到世界知識產權組織的認可，在國際上有較大的影響。