輕松做出你心目中的丁香肉絲菜
2010/12/27 9:50:12 閱讀數(shù)：1018 信息分類：
火爆食品網(wǎng) 編輯：小單
丁香肉絲屬于西北菜菜系中的一種.想做好它,只需要按照下面關(guān)于丁香肉絲的做法解釋一步一步來做,就可以輕松做出你心目中的丁香肉絲菜加油O(∩_∩)O哈！
原 料
里脊肉250克
綠豆芽
香菇
制 法
里脊肉切細(xì)絲，加調(diào)料入味后下6成熱油中滑熟撈出瀝油，鍋留底油。
放姜蔥末嗆鍋后，下去掉根部的豆芽和香菇絲快速度煸炒，烹料酒、米醋，下肉絲翻炒，勾芡裝盤即成。