孩子是國(guó)的未來(lái)，之前政府針對(duì)條件有限的地區(qū)推出的孩子的學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐計(jì)劃，受到了人們的廣泛的歡迎，但是食品的質(zhì)量的監(jiān)管也是非常的重要的。
10月27至29日，省局在潛山舉辦了全省農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃12個(gè)試點(diǎn)縣基層餐飲食品安全監(jiān)管人員培訓(xùn)班。來(lái)自安慶、六安、阜陽(yáng)、亳州市食品藥品監(jiān)督管理局餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)管科室負(fù)責(zé)人、12個(gè)農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃試點(diǎn)縣縣局分管領(lǐng)導(dǎo)以及所轄各市場(chǎng)監(jiān)管所（站）負(fù)責(zé)人或執(zhí)法人員近150人參加了培訓(xùn)。高懷荃副局長(zhǎng)出席了開(kāi)班儀式并作動(dòng)員講話。
高懷荃副局長(zhǎng)回顧了我省推進(jìn)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃兩年多來(lái)所取得的成績(jī)和存在的不足，就如何做好學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃食品安全監(jiān)管工作提出三點(diǎn)要求：一是要認(rèn)清形勢(shì)，進(jìn)一步增強(qiáng)責(zé)任感。12個(gè)學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善試點(diǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門，要在當(dāng)?shù)卣念I(lǐng)導(dǎo)下，認(rèn)真研究當(dāng)?shù)毓┎蛯W(xué)校食堂基本情況，分析形勢(shì)，研究工作，找準(zhǔn)薄弱環(huán)節(jié)，有針對(duì)性地做好監(jiān)管工作。二是要突出重點(diǎn)，真正做到監(jiān)管到位。試點(diǎn)縣市場(chǎng)監(jiān)督管理部門要在監(jiān)管過(guò)程中不斷總結(jié)經(jīng)驗(yàn)、查找不足，及時(shí)改進(jìn)工作方式方法，提高監(jiān)管水平，加大對(duì)學(xué)校食堂的監(jiān)管力度，確保學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃地區(qū)不發(fā)生重大群體性的食物中毒事件。三是要全心投入，確保做到學(xué)有所得。學(xué)員一定要認(rèn)認(rèn)真真地聽(tīng)，仔仔細(xì)細(xì)地記，扎扎實(shí)實(shí)地學(xué)，要帶著問(wèn)題去學(xué)，對(duì)于那些在工作實(shí)踐中遇到的困惑和疑問(wèn)，要通過(guò)向?qū)＜艺?qǐng)教、與同行交流，力求找到答案，以切實(shí)增強(qiáng)學(xué)習(xí)的實(shí)效性，努力做到學(xué)有所得、學(xué)有所成。
此次培訓(xùn)班對(duì)學(xué)校食堂許可審查規(guī)范、學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品抽檢相關(guān)要求、食品安全監(jiān)督檢查文書(shū)制作規(guī)范要點(diǎn)、食品安全監(jiān)督量化分級(jí)管理等進(jìn)行了講解，內(nèi)容非常豐富，獲得了學(xué)員的普遍好評(píng)。
同時(shí)，在對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的質(zhì)量進(jìn)行監(jiān)管的同時(shí)，也應(yīng)該及時(shí)的促進(jìn)校園食品質(zhì)量的監(jiān)管，特別是學(xué)校食堂等重要的場(chǎng)所的監(jiān)督。