食品安全要實現良好的監(jiān)管，一定要有有效地制度和規(guī)范，相關的監(jiān)管活動，也要及時的為規(guī)范的落實，提供必要的支持。

　　為規(guī)范重大活動餐飲服務食品安全保障監(jiān)督管理，預防食物中毒和食品污染事故，確保重大活動期間餐飲服務食品安全，自治區(qū)食藥監(jiān)局制定發(fā)布《廣西壯族自治區(qū)食品藥品監(jiān)督管理局關于印發(fā)廣西壯族自治區(qū)重大活動餐飲服務食品安全保障監(jiān)督管理辦法（試行）和廣西壯族自治區(qū)重大活動餐飲服務食品安全保障監(jiān)督管理工作操作指南（試行）的通知》。
　　《廣西壯族自治區(qū)重大活動餐飲服務食品安全保障監(jiān)督管理辦法（試行）》從適用范圍、實施原則、實施方式、分級管理、職責分工等方面的內容進行規(guī)定。《廣西壯族自治區(qū)重大活動餐飲服務食品安全保障監(jiān)督管理工作操作指南（試行）》則為有效實施《廣西壯族自治區(qū)重大活動餐飲服務食品安全保障監(jiān)督管理辦法》，細化監(jiān)督操作程序而制定，可供各級食品藥品監(jiān)督管理部門參照執(zhí)行。
　　相關的監(jiān)管，將會逐漸的在行業(yè)的發(fā)展過程中，不斷地幫助我們提升食品行業(yè)的健康發(fā)展水平，行業(yè)的快速進步。