據(jù)了解，癌癥已經(jīng)成為人類健康的殺手，在我們還不能有效地對付它之前，食品還是有著很好的市場需求的。
據(jù)韓聯(lián)社新聞臺10月13日報道，韓國研究人員培育出了成分極高的小白菜，其效果據(jù)稱為普通白菜效果的四倍以上。
報道稱：“這種小白菜中含有大量β胡蘿卜素，是功能性蔬菜，也是世界上的品種”。
據(jù)悉，韓國忠清北道的種子研究員樸東福1997年在荷蘭看到當(dāng)?shù)厝耸秤檬忀紒頃r受到了啟發(fā)，花費15年時間，通過與白菜雜交的方式培育出了符合韓國人飲食習(xí)慣的小白菜。
樸研究員表示，他在肝癌、乳腺癌、腸癌和皮膚癌等多種癌細胞中加入脫水的“小白菜”后發(fā)現(xiàn)，癌細胞生長緩慢并漸漸死亡。
目前，“小白菜”的特性已經(jīng)通過生命科學(xué)培育技術(shù)穩(wěn)定下來，種植方法也與普通白菜差別不大，有望大面積推廣。
遠離癌癥，健康，在飲食生活中，我們一定要盡量遠離一些致癌食品，同時多吃一些能夠幫助我們對付癌癥的食物。