早餐吃哪些食品比較合適，豆?jié){、牛奶、雞蛋、酸奶、全麥面包是常見的，早餐攝入的營養(yǎng)一定要均衡。豐富多樣的早餐食品，可以全面的營養(yǎng)，補充足夠的能量，進而提高我們身體的抵抗力。
　　豆?jié){作為早餐都很大的很好，豆?jié){中的蛋白質(zhì)和硒、鉬等都有很強的抑癌和治癌能力，特別對胃癌、腸癌、乳腺癌有。連豆渣一起喝，營養(yǎng)會加倍，維素，并且含有大量的鈣，每100克豆渣中大約含有100毫克的鈣，豆渣中的異黃酮，還可以降低癌病的發(fā)生率。

　　牛奶是公認的營養(yǎng)早餐，牛奶含有鈣、維生素、乳鐵蛋白和共軛亞油酸等多種因子，有、的作用。牛奶可以補充人體所需 的鈣、蛋白質(zhì)、維生素A等，維生素A可以防止皮膚干燥及暗沉，使皮膚白皙，有光澤。牛奶中所含的大量B2，可以促進皮膚的新陳代謝。
　　雞蛋被美國一雜質(zhì)評為世界上營養(yǎng)的早餐，雞蛋中含有兩種氨基酸——色氨酸與酪氨酸，這兩種酸可以幫助人體抗氧化。雞蛋中含有較多的維生素B2，可以分解和氧化人體內(nèi)的致癌物質(zhì)。雞蛋中的微量元素，如硒、鋅等也都具有作用。

　　面包中健康的全麥面包，全麥片面包含有大量的維生素、纖維素及礦物質(zhì)，粗糧有益人體腸胃健康，并且多吃不會發(fā)胖，反而可促進體內(nèi)毒素排出，更有利于身體健康。
　　酸奶可使早餐的營養(yǎng)大大提升，酸奶是由純牛奶發(fā)酵而成， 除保留了鮮牛奶的全部營養(yǎng)成分外，在發(fā)酵過程中乳酸菌還可產(chǎn)生人體 營養(yǎng)所必須的多種維生素，如維生素B1、維生素B2、維生素B6、維生素B12等。它有調(diào)節(jié)免疫、預(yù)防腸道感染疾病、改善胃腸功能的作用。

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