食品行業(yè)的安全狀況遲遲不能讓人滿意，除了監(jiān)管方面的力量不足之外，還有企業(yè)的相關(guān)人員的質(zhì)量安全意識淡薄 ，不能很好地落實相關(guān)的政策要求，也在很的大的程度上面，阻礙了行業(yè)的快速進步。

　　為強化落實食品藥品企業(yè)主體責任，及時動態(tài)準確掌握企業(yè)信用信息，科學(xué)配置監(jiān)管資源，近日，山西省食品藥品 監(jiān)督管理局制定出臺了《食品藥品信用檔案工作制度》，旨在全省范圍內(nèi)規(guī)范建立企業(yè)信用檔案，為有效實施信用管理奠定基礎(chǔ)。
　　信用檔案按照屬地管理、分級負責的原則，省、市、縣、鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)層層建立，實行一戶一檔，全面 覆蓋，動態(tài)管理。省局負責監(jiān)督實施全省信用檔案工作制度，建立全省高風(fēng)險品種、高風(fēng)險環(huán)節(jié)相關(guān)企業(yè)的信用檔案。 市局監(jiān)督指導(dǎo)轄區(qū)內(nèi)信用檔案建立和管理工作，建立本轄區(qū)內(nèi)食品藥品生產(chǎn)企業(yè)、藥品批發(fā)企業(yè)（連鎖總部）、醫(yī)療器 械專營企業(yè)、保健食品化妝品批發(fā)市場、大型食品配送企業(yè)、大型超市及專業(yè)市場、中央廚房、中專以上學(xué)校食堂、大 型餐飲服務(wù)企業(yè)的信用檔案。縣、鄉(xiāng)食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)則負責建立本轄區(qū)內(nèi)所有食品藥品生產(chǎn)經(jīng)營者的信用檔案。 檔案內(nèi)容主要包括行政許可及備案信息、日常監(jiān)督檢查信息、檢驗和監(jiān)測信息、違法違規(guī)及處罰信息、行政告誡及約談 信息、列入“黑名單”及公告曝光信息等。
　　省局要求，各級食品藥品監(jiān)督管理機構(gòu)信用檔案建立要與監(jiān)管工作緊密結(jié)合，及時歸檔，歸口管理，專人負責。要 注重信用檔案信息的應(yīng)用，積極探索健全完善信用體系、實施分級分類管理的有效方法和途徑。
　　山西省及時的針對這樣的情況，出臺相關(guān)的規(guī)定，將會在一定程度上面，極大有提升相關(guān)食品企業(yè)主題的責任，落實好食品行業(yè)的相關(guān)法規(guī)，提升食品行業(yè)整體的餓質(zhì)量水平，促進行業(yè)的健康發(fā)展。