食品安全在近些年一直沒有贏得人們的信任，在一些領域里面，始終沒有引起相關食品企業(yè)的足夠的關注，提高相關食品生產(chǎn)者的認識，對于食品行業(yè)有著很重要的作用。

　　8月28日，經(jīng)過一個多月的精心籌備，成都市食品生產(chǎn)安全協(xié)會成立大會在天府國際金融中心會議室舉行。成都市300余名規(guī)模以上食品生產(chǎn)加工企業(yè)主要負責人，高舉右手莊嚴宣誓“嚴格遵守國家法律法規(guī)，自覺接受職能部門監(jiān)管和消費者監(jiān)督，維護消費者的合法權益”，并鄭重地在食品安全承諾書上簽下了自己的名字，這標志著成都市食品生產(chǎn)安全協(xié)會正式成立。
　　據(jù)了解，成都市食品生產(chǎn)加工企業(yè)無論是企業(yè)數(shù)量、產(chǎn)品類別還是經(jīng)濟規(guī)模等在全省占有較大的比例，數(shù)量在副省級城市居前。企業(yè)主體、政府監(jiān)管、行業(yè)自律、社會監(jiān)督是食品質量安全的重要保障。作為協(xié)會的行業(yè)主管部門，市食藥監(jiān)局相關領導在成立大會上講話時要求，協(xié)會要全面履責，充分發(fā)揮協(xié)會的自律作用；主動作為，積極服務我市食品生產(chǎn)行業(yè)的健康快速發(fā)展；尚德守信，培育守法履責誠信為核心的會員誠信文化。同時，會員要做食品質量安全的領跑者、提檔升級的帶頭人。
　　通過選舉產(chǎn)生的基礎上，籌備委員會任命四川白家食品有限公司董事長陳朝暉，為成都市食品安全生產(chǎn)協(xié)會首任會長，任偉維為專職。同時，協(xié)會的成立得到了省、市食藥監(jiān)局和市民政局、市經(jīng)信委、市商務局和市工商局等相關部門的支持。會議現(xiàn)場，成都市各區(qū)（市）縣食藥監(jiān)局領導及全市300余家規(guī)模以上企業(yè)負責人參加了成立大會。
　　據(jù)協(xié)會有關負責人介紹，協(xié)會在原協(xié)會組織管理和運作模式的基礎上，增加專門的機構和人員來開展安全協(xié)會的工作。同時建立行業(yè)的食品安全信息服務、技術服務、監(jiān)督服務、培訓服務、咨詢服務等服務體系，并充分發(fā)揮協(xié)會在政府和企業(yè)之間的橋梁、紐帶作用，反映會員企業(yè)的愿望和訴求，維護會員企業(yè)的合法權益，維護行業(yè)整體利益和市場競爭秩序，為促進成都市食品安全監(jiān)督管理工作的開展，為提高成都市食品行業(yè)食品安全和質量水平，促進成都食品產(chǎn)業(yè)快速發(fā)展做出貢獻。協(xié)會成立為食品企業(yè)安全的保障，為成都市食品安全工作水平的提升起到積極的推動和促進作用。
　　食品安全活動的開展，對于人們來講，將會在一定程度上面提升食品行業(yè)整體的安全水平，營造良好的食品安全環(huán)境，從而做到消費者安心，社會放心，促進航班也的發(fā)展。